Wat is Maximale zuurstofopname? — Biologie

Definitie 7.5 Biologie bovenbouw · Hoofdstuk 7 — Inspanning en de energiebehoefte van het lichaam

De maximale zuurstofopname, geschreven als $\dot V\!\mathrm{O_2}$ max, is het hoogste tempo waarmee het lichaam van iemand zuurstof kan opnemen en gebruiken, in liter per minuut — of, om mensen van verschillende grootte te vergelijken, in milliliter per minuut per kilogram lichaamsmassa. Zij bepaalt het hoogste vermogen dat door de ademhaling alleen kan worden volgehouden. Gebruikelijke waarden: $35\,\mathrm{mL}/\mathrm{min}$ per kilogram bij een zittende volwassene, $50$ bij een getrainde leerling, $80$ of meer bij een topsporter in het duurvermogen.

Zuurstofverbruik meten tijdens inspanning: elke ademteug gaat door het masker naar een gasanalysator die minuut na minuut de opgenomen zuurstof en de afgegeven koolstofdioxide vastlegt, terwijl de loopband het vermogen bepaalt.

Voorbeelden

Voorbeeld 7.6 (De kromme lezen)

In de figuur kost $100\,\mathrm{W}$ trappen $1.5\,\mathrm{L}/\mathrm{min}$ zuurstof: $1.5 \times 20 = 30\,\mathrm{kJ}$ per minuut, dus $500\,\mathrm{W}$ metabool vermogen — de $100\,\mathrm{W}$ werk plus $400\,\mathrm{W}$ warmte en rustbehoefte, in lijn met Propositie 7.2. Het plafond van $3.3\,\mathrm{L}/\mathrm{min}$ bij een proefpersoon van $66\,\mathrm{kg}$ is $50\,\mathrm{mL}/\mathrm{min}$ per kilogram.

Lees in het hoofdstuk →