CoachUm meristema apical caulinar vegetativo produz folhas com uma gema em cada axila, indefinidamente. Na transição floral, ele se torna um meristema de inflorescência, que produz brácteas e, nas axilas delas, meristemas florais, cada um dos quais é determinado: produz sépalas, pétalas, estames e carpelos e depois para. A mudança é desencadeada pela indução floral — um sinal, vindo das folhas ou surgido da própria fisiologia da planta, que ativa os genes de identidade do meristema. As plantas anuais florescem uma vez e morrem; as perenes florescem todos os anos a partir de alguns meristemas e mantêm outros vegetativos. O momento decide se o pólen encontra o estigma, se as sementes amadurecem antes da geada e se a flor se abre quando seu polinizador está voando: ele está sob forte seleção, e as plantas desenvolveram várias maneiras de ler a estação.
