CoachDois líquidos são miscíveis quando se misturam em quaisquer proporções formando uma única fase líquida; caso contrário, formam duas camadas, com a menos densa por cima.
Exemplos
Exemplo 4.15 (Água com etanol, água com hexano)
O etanol é miscível com a água: ambos são próticos e polares, e o etanol forma ligações de hidrogênio com a água tanto quanto consigo mesmo. O hexano e a água são imiscíveis. O di-iodo, um sólido molecular, é pouco solúvel em água, mas se dissolve facilmente no hexano ou no diclorometano: agitado com um desses solventes, o iodo aquoso passa para a fase orgânica, o princípio da extração líquido–líquido (Capítulo 29).