Coachالتحلل السكري تتابع من عشرة تفاعلات إنزيمية في العصارة الخلوية يحول غلوكوزًا واحدًا (C6) إلى بيروفاتين (C3). ففي طور الاستثمار يُنفق ATP اثنان لفسفرة السكر (الهكسوكيناز، ثم الفسفوفركتوكيناز، PFK) ويُشطر ثنائي الفوسفات السداسي إلى فوسفاتين ثلاثيي الكربون. وفي طور المردود يُؤكسد كل سكر ثلاثي بجزيء (وهي الأكسدة الوحيدة في التحلل السكري) وتُنقل فوسفاته إلى ADP بفسفرة على مستوى الركيزة — أي فوسفات يُسلَّم مباشرة من وسيط غني بالطاقة إلى ADP، بلا غشاء ولا أكسجين. والميزان:
وهو لا يحتاج إلى أكسجين؛ وهو أقدم سبل الاستقلاب وأعمّها.
