Niveles de estructura কী?

La estructura primaria es la secuencia de residuos. La estructura secundaria es la conformación regular local del esqueleto, estabilizada por puentes de hidrógeno entre los carbonilos y las amidas del esqueleto: la hélice $\alpha$, una espiral dextrógira de $3.6$ residuos por vuelta que sube $0.15\,\mathrm{nm}$ por residuo ($0.54\,\mathrm{nm}$ por vuelta), con cada carbonilo unido a la amida situada cuatro residuos más allá; y la lámina $\beta$, en la que hebras extendidas se disponen lado a lado, paralelas o antiparalelas, unidas a sus vecinas, con las cadenas laterales alternando por encima y por debajo de la lámina. La estructura terciaria es el plegamiento de toda una cadena en tres dimensiones; una unidad compacta de $50\text{ a }250$ residuos que se pliega de forma independiente dentro de ella es un dominio, y la disposición de los elementos secundarios de un dominio es su plegamiento. La estructura cuaternaria es el ensamblaje de varias cadenas: el $\alpha_{2}\beta_{2}$ de la hemoglobina. Unos $1300$ plegamientos dan cuenta de todos los dominios conocidos, y unas pocas decenas de ellos — el plegamiento de Rossmann, el barril TIM, el plegamiento de las inmunoglobulinas — de una gran parte de todas las proteínas: la naturaleza reutiliza plegamientos y varía sus secuencias.