Nombre de Biot কী?

Pour un solide de taille $L$ échangeant avec un fluide, le nombre de Biot

compare les deux. Si $\mathrm{Bi} \ll 1$ le solide est uniforme en température à chaque instant et refroidit d’un bloc, exponentiellement avec la constante de temps $\tau = \rho c V/hS$ ; si $\mathrm{Bi} \gg 1$ la surface est à la température du fluide et l’intérieur conduit à son propre rythme $L^2/a$.