Wat is Biotgetal? — Natuurkunde

Definitie 25.10 Universitaire natuurkunde — jaar 2 · Hoofdstuk 25 — Warmtegeleiding

Voor een vaste stof van grootte $L$ die met een fluïdum uitwisselt, vergelijkt het biotgetal

\mathrm{Bi} = \frac{hL}{\lambda} = \frac{\text{inwendige weerstand } L/\lambda S}{\text{filmweerstand } 1/hS}

die twee. Is $\mathrm{Bi} \ll 1$ , dan is de vaste stof op elk ogenblik gelijkmatig van temperatuur en koelt zij als geheel af, exponentieel met de tijdconstante $\tau = \rho c V/hS$ ; is $\mathrm{Bi} \gg 1$ , dan staat het oppervlak op de temperatuur van het fluïdum en geleidt het inwendige in zijn eigen tempo $L^2/a$ .

Lees in het hoofdstuk →