परमाणु मितव्ययिता क्या है?

उदाहरण 48.12 (योगज बनाम प्रतिस्थापन)

एथीन से ब्रोमोएथेन, $\ce{C2H4 + HBr -> C2H5Br}$: हर परमाणु उत्पाद में पहुँचता है, परमाणु मितव्ययिता $108.9/(28.0 + 80.9) = 100\,\%$। ब्रोमोएथेन से एथेनॉल, $\ce{C2H5Br + NaOH -> C2H5OH + NaBr}$: परमाणु मितव्ययिता $46.0/(108.9 + 40.0) = 30.9\,\%$ है; प्रति किलोग्राम एथेनॉल $2.2\,\mathrm{kg}$ सोडियम ब्रोमाइड। योगज अभिक्रिया की परमाणु मितव्ययिता सदा $100\,\%$ होती है; प्रतिस्थापन या विलोपन की कभी नहीं।

उदाहरण 48.15 (आइबुप्रोफ़ेन तक दो रास्ते)

आइबुप्रोफ़ेन, $\ce{C13H18O2}$, हाइड्रोकार्बन $\ce{C10H14}$ (आइसोब्यूटिलबेंज़ीन) से बनाया जाता है। पुराना रास्ता छह चरण इस्तेमाल करता है और हर एक में अभिकर्मक की पूरी मात्रा; सब जोड़ने पर उसके अभिकारकों का मोलर द्रव्यमान योग $514.5\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}$ है, जबकि आइबुप्रोफ़ेन का $206.0\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}$: परमाणु मितव्ययिता $40\,\%$। नया रास्ता तीन चरण इस्तेमाल करता है, जिनमें से दो उत्प्रेरित हैं, और समग्र समीकरण

$206.0/266.0 = 77\,\%$ देता है। उसका उप-उत्पाद, एथेनोइक अम्ल, पुनः प्राप्त करके इस्तेमाल किया जाता है: उत्पाद के रूप में गिनने पर परमाणु मितव्ययिता $99\,\%$ से अधिक हो जाती है।