CoachA água representa cerca de da massa de um mamífero. Dois terços dela são líquido intracelular, dentro das células; um terço é líquido extracelular, o meio interno do Capítulo 1, ele mesmo dividido no líquido intersticial que banha as células (três quartos dele) e no plasma sanguíneo dentro dos vasos (um quarto). A linfa é líquido intersticial recolhido pelos vasos linfáticos e devolvido ao sangue. Os dois líquidos extracelulares têm composição quase idêntica — o plasma difere pelas proteínas dele, que não atravessam a parede capilar — e os dois diferem nitidamente do líquido intracelular.
示例
Exemplo 2.7 (Um volume de plasma)
de azul de Evans injetados em um homem de dão, dez minutos depois, uma concentração plasmática de : de plasma. Com um hematócrito de , o volume de sangue é — da massa corporal, uma proporção que vale do camundongo à baleia.