CoachO gasto energético do corpo, em joules, é a energia total que as células dele liberam de moléculas orgânicas ao longo de um dado tempo. Dividido pelo tempo, ele é uma potência metabólica, em watts. Em repouso, um adulto gasta cerca de — uns por dia — para manter o coração batendo, o cérebro funcionando, a temperatura a e as células vivas; é o metabolismo basal. Toda atividade se soma a ele.
Exemplos
Exemplo 7.3 (Orçamentos diários)
Um estudante sentado na aula, andando até a escola e dormindo gasta cerca de por dia; uma hora de futebol acrescenta uns ; um dia na montanha com mochila, ao todo. Um ciclista numa etapa de montanha de uma corrida gasta , e não consegue comer o bastante durante o dia para cobrir isso. A energia vem do alimento (Capítulo 1): por grama de carboidrato ou de proteína, por grama de lipídio.