Un enlace de hidrógeno es una atracción entre un átomo de hidrógeno unido a un átomo muy electronegativo (nitrógeno, oxígeno o flúor), que lleva un marcado, y un par no enlazante de otro átomo de nitrógeno, oxígeno o flúor, a menudo de una molécula vecina. Se dibuja con una línea discontinua, y los tres átomos implicados están casi en línea recta.
Ejemplos
Ejemplo 30.13 (El etanol y el propano)
El etanol, (), y el propano, (), tienen moléculas de casi el mismo tamaño. Sin embargo, el etanol hierve a y el propano a . Las moléculas de etanol, con su grupo , forman enlaces de hidrógeno entre sí; las de propano no pueden.
Ejemplo 30.16 (Tres sólidos)
El cloruro de sodio, un sólido iónico, funde a ; el hielo, unido por enlaces de hidrógeno, a ; el metano sólido, unido solo por interacciones de van der Waals entre moléculas pequeñas, muy por debajo de .