Remmers কী?

Een remmer verlaagt de snelheid van een enzym. Onomkeerbare remmers binden covalent en vernietigen de activiteit van het enzym voorgoed (zenuwgassen op acetylcholinesterase, penicilline op het enzym dat de bacteriewand dwarsverbindt, aspirine op het enzym dat prostaglandinen maakt). Omkeerbare remmers binden met zwakke bindingen en kunnen worden weggewassen; naar de plaats waar zij binden:

• competitief: de remmer lijkt op het substraat en bezet de actieve plaats; hij verhoogt de schijnbare $K_m$ (met de factor $1 + [I]/K_i$) en laat $V_{\max}$ ongemoeid — genoeg substraat verdringt hem;
• niet-competitief: de remmer bindt elders en bederft de katalyse, of er nu substraat is gebonden of niet; hij verlaagt $V_{\max}$ en laat $K_m$ ongemoeid — geen hoeveelheid substraat overwint hem;
• ancompetitief: de remmer bindt alleen het $ES$-complex; zowel $V_{\max}$ als $K_m$ dalen.

$K_i$, de dissociatieconstante van de remmer, meet zijn kracht: hoe lager, hoe sterker.