Yang disebut kimia hijau adalah perancangan produk dan proses kimia yang mengurangi atau meniadakan penggunaan dan pembentukan zat berbahaya, dari pemilihan bahan awal sampai nasib produk setelah dipakai.
Contoh
Contoh 48.16 (Pelarut yang lebih hijau)
Banyak reaksi dan ekstraksi memakai pelarut organik yang beracun, mudah menyala, atau mudah menguap. Air adalah pelarut yang paling aman, jika pereaksinya larut di dalamnya. Karbon dioksida menjadi pelarut lain: di atas dan , zat itu menjadi fluida superkritis, bukan cairan dan bukan gas, yang melarutkan banyak molekul organik. Fluida ini mengekstraksi kafein dari biji kopi, misalnya; ketika tekanannya dilepaskan, fluida itu begitu saja kembali menjadi gas dan tidak meninggalkan residu dalam produk.