Um pulmão é uma invaginação da superfície do corpo para dentro de uma câmara interna úmida, o que mantém a superfície molhada em ar seco. O pulmão dos mamíferos é uma árvore de vias aéreas que termina em cerca de trezentos milhões de alvéolos, sacos de de diâmetro cujas paredes — uma célula epitelial e um endotélio capilar, ao todo — somam num ser humano, envolvidos por uma rede capilar por onde passa todo o débito cardíaco. É ventilado por volume corrente: o diafragma e os músculos intercostais alargam o tórax e o ar entra; relaxam e o ar sai pelo mesmo caminho. Uma respiração move , dos quais apenas enchem as vias aéreas (espaço morto) e nunca chegam a um alvéolo; o gás alveolar, renovado em um sétimo a cada respiração, mantém-se a e — as pressões com que o sangue se equilibra.
Exemplos
Exemplo 21.13 (Altitude e profundidade)
A o ar contém de oxigênio e os alvéolos : os corpos carotídeos elevam a ventilação, o que expulsa e torna o sangue alcalino — um freio que os rins soltam ao longo de dias excretando bicarbonato; as hemácias aumentam o seu BPG em poucos dias e a medula óssea aumenta a hemoglobina em poucas semanas (Capítulo 12). Uma foca que mergulha por vinte minutos faz o contrário: expira antes de mergulhar, reduz o coração a um décimo, fecha o sangue a tudo menos ao encéfalo e ao coração, e faz os músculos funcionarem com o oxigênio ligado à sua própria mioglobina, dez vezes mais concentrada do que a nossa, e depois com fermentação, tolerando um lactato que o corpo depura à superfície. Seus pulmões colapsam abaixo de , o que mantém o nitrogênio fora do seu sangue.