全部书籍

1 الرياضيات في المرحلتين الابتدائية والإعدادية1–9 年级在线 2 رياضيات المرحلة الثانوية10–12 年级在线 3 الرياضيات الجامعية — السنة 1本科一年级在线 4 الرياضيات الجامعية — السنة 2本科二年级在线 5 الرياضيات الجامعية — السنة 3本科三年级在线

1 الفيزياء في المرحلتين الابتدائية والإعدادية1–9 年级在线 2 فيزياء المرحلة الثانوية10–12 年级在线 3 الفيزياء الجامعية — السنة الأولى本科一年级在线 4 الفيزياء الجامعية — السنة الثانية本科二年级在线 5 الفيزياء الجامعية — السنة الثالثة本科三年级在线

1 الكيمياء المدرسية — من الصف الأول إلى الصف الثاني عشر1–12 年级在线 2 الكيمياء الجامعية — السنة الأولى本科一年级在线 3 الكيمياء الجامعية — السنة الثانية本科二年级在线 4 الكيمياء الجامعية — السنة الثالثة本科三年级在线

1 الأحياء في المرحلتين الابتدائية والإعدادية1–9 年级在线 2 أحياء المرحلة الثانوية10–12 年级在线 3 الأحياء الجامعية — السنة الأولى本科一年级在线 4 الأحياء الجامعية — السنة الثانية本科二年级在线 5 الأحياء الجامعية — السنة الثالثة本科三年级在线

1 علوم الأرض والفضاء في المرحلتين الابتدائية والإعدادية1–9 年级在线 2 علوم الأرض والفضاء في المرحلة الثانوية10–12 年级在线 3 علوم الأرض والفضاء الجامعية — السنة الأولى本科一年级在线 4 علوم الأرض والفضاء الجامعية — السنة الثانية本科二年级在线 5 علوم الأرض والفضاء الجامعية — السنة الثالثة本科三年级在线

1 Markets I: The Ecosystem and Exchange-Traded Markets市场在线英文 2 Markets II: Rates, FX and Credit市场在线英文 3 Markets III: Commodities, Energy and Crypto市场在线英文 4 Quantitative Methods方法在线英文 5 Derivatives and Volatility衍生品在线英文 6 Rates, Credit, XVA and Risk利率、信用与风险在线英文 7 Research Craft: Predictors, Backtests, Measurement, Portfolios研究在线英文 8 Strategies I: Equities and Futures策略在线英文 9 Strategies II: Volatility, Relative Value, Macro and the Bank Desks策略在线英文 10 Microstructure and Execution交易执行在线英文 11 Market Making and High-Frequency Trading做市在线英文 12 Machine Learning for Markets机器学习在线英文 13 Low-Latency Software技术在线英文 14 Networks, Hardware and Trading Infrastructure技术在线英文 15 Research, Data and Risk Platforms技术在线英文 16 The Desk and the Firm公司运营在线英文 17 The Industry: Firms, Roles and Careers职业发展在线英文 18 Interviews I: Maths, Probability and Speed职业发展在线英文 19 Interviews II: Markets, Trading Games and the Final Round职业发展在线英文 20 Interviews III: Code职业发展在线英文

全部游戏 Math Fuse Word Reactor Atlas Dash

应用关于

Coach

English Français Español Nederlands Português हिन्दी العربية Bahasa Indonesia 简体中文 বাংলা

登录开始阅读

书籍暂未推出简体中文版——当前显示 العربية 版。

الأحياء · 术语表

什么是 المعدل الابتدائي والإشباع？

又称： معدل التفاعل

تعريف 13.5 الأحياء الجامعية — السنة الأولى · 第 13 章 — الإنزيمات والحفز الكيميائي الحيوي

معدل تفاعل إنزيمي $v$ هو كمية الناتج المتكونة في واحدة الزمن ( $\mathrm{mol}/\mathrm{s}$ ، أو بوحدات إنزيمية: $1\,\text{µ}\mathrm{mol}/\mathrm{min}$ ). ويُقاس معدلًا ابتدائيًا $v_0$ ، قبل أن تنفد الركيزة أو يتراكم الناتج. وعند تركيز إنزيمي ثابت يرتفع $v_0$ مع تركيز الركيزة $[S]$ ثم يتشبع عند أقصى $V_{\max}$ : إذ يكون الإنزيم مشغولًا كله ولا يستطيع أن يسرع أكثر.

مقايسة إنزيمية: الناتج يمتص الضوء، والمطياف الضوئي يسجل ظهوره ثانيةً ثانية؛ والميل الابتدائي هو v_0. — مقايسة إنزيمية: الناتج يمتص الضوء، والمطياف الضوئي يسجل ظهوره ثانيةً ثانية؛ والميل الابتدائي هو $v_0$ .

示例

مثال 13.8 (مقارنة إنزيمات)

الإنزيم	$K_m$ ( $\mathrm{mol}/\mathrm{L}$ )	$k_{\text{حفز}}$ ( $\mathrm{s}^{-1}$ )	$k_{\text{حفز}}/K_m$ ( $\mathrm{L}\,\mathrm{mol}^{-1}\,\mathrm{s}^{-1}$ )
الكاتالاز	$2.5 \times 10^{-2}$	$4 \times 10^{7}$	$1.6 \times 10^{9}$
الأنهيدراز الكربوني	$1.2 \times 10^{-2}$	$1 \times 10^{6}$	$8 \times 10^{7}$
الكيموتربسين	$1.5 \times 10^{-2}$	100	$7 \times 10^{3}$
الليزوزيم	$6 \times 10^{-6}$	0.5	$8 \times 10^{4}$
بوليميراز DNA	$1 \times 10^{-5}$	15	$1.5 \times 10^{6}$

الكاتالاز والأنهيدراز الكربوني يعملان عند حد الانتشار: فكل تصادم مع الركيزة منتج. والكيموتربسين بطيء لكنه يحتاج أن يكون كذلك — فهو يقص رابطة ببتيدية، وهي عمل أصعب بكثير من شطر ماء أكسجيني.

在原文中阅读 ←