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जीवविज्ञान · 术语表

什么是 क्रियात्मक समूह？

परिभाषा 8.12 विश्वविद्यालय जीवविज्ञान — वर्ष 1 · 第 8 章 — जल और छोटे जैव-अणु

कोशिका के कार्बनिक अणु कार्बन के कंकाल हैं जो क्रियात्मक समूहों का एक छोटा समुच्चय धारण करते हैं और जो उनका रसायन तय करते हैं:

समूह	सूत्र	गुण	कहाँ मिलता है
हाइड्रॉक्सिल	$-\mathrm{OH}$	ध्रुवीय, H-बंधकारी	शर्कराएँ, ऐल्कोहॉल
कार्बोनिल	$>\!\mathrm{C{=}O}$	ध्रुवीय, क्रियाशील	ऐल्डोस, कीटोस
कार्बोक्सिल	$-\mathrm{COOH}$	अम्ल (p $K_a \approx 4$ )	वसा अम्ल, ऐमीनो अम्ल
ऐमीनो	$-\mathrm{NH_2}$	क्षारक (p $K_a \approx 9$ )	ऐमीनो अम्ल
फ़ॉस्फ़ेट	$-\mathrm{OPO_3^{2-}}$	आवेशित, ऊर्जा-समृद्ध जोड़	न्यूक्लियोटाइड, ATP
सल्फ़हाइड्रिल	$-\mathrm{SH}$	S–S सेतु बनाता है	सिस्टीन
मेथिल	$-\mathrm{CH_3}$	अध्रुवीय	लिपिड, DNA के चिह्न

कोशिका के pH पर कार्बोक्सिल समूह आयनित रहते हैं ( $-\mathrm{COO^-}$ ) और ऐमीनो समूह प्रोटॉनित ( $-\mathrm{NH_3^+}$ )।

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