Chemistry · किताब 1 · Grades 1–12

विद्यालय रसायन विज्ञान — कक्षा 1 से 12

विद्यालय रसायन विज्ञान — कक्षा 1 से 12 · Grades 1–12

20आवर्त सारणी: पहली झलक

लगभग हर रसायन विज्ञान कक्षा की दीवार पर एक ही चार्ट टँगा होता है: 118 खाने, हर एक में एक प्रतीक और एक संख्या, पंक्तियों और स्तंभों में एक अजीब आकृति में सजे हुए — दोनों किनारों पर ऊँची मीनारें, बीच में एक गड्ढा, नीचे दो अलग पंक्तियाँ। जब इसे पहली बार, 1869 में, बनाया गया था, तब इसमें लगभग साठ खाने थे और कई ख़ाली थे। इसके रचयिता ने उन तत्वों का वर्णन करने का साहस किया जो एक दिन ख़ाली जगहें भरने वाले थे — और वे सही निकले।

पहले से ज्ञात

रासायनिक तत्व एक ही परमाणु क्रमांक ZZ वाले परमाणुओं का समुच्चय है, जो नाभिक में प्रोटॉनों की संख्या है (अध्याय 16)। हर तत्व का एक प्रतीक होता है: एक बड़ा अक्षर, जिसके बाद कभी-कभी एक छोटा अक्षर आता है (अध्याय 11)। लोहा, ज़िंक और ऐलुमिनियम जैसी धातुएँ धनात्मक आयन देती हैं (अध्याय 17)।

20.1 तत्वों की एक सारणी

परिभाषा 20.1 (आवर्त सारणी)

आवर्त सारणी सभी रासायनिक तत्वों को बढ़ते परमाणु क्रमांक के क्रम में, Z=1Z = 1 से Z=118Z = 118 तक, सूचीबद्ध करती है, और उन्हें पंक्तियों में ऐसे सजाती है कि मिलते-जुलते गुणों वाले तत्व एक ही स्तंभ में आएँ।

परिभाषा 20.2 (आवर्त और समूह)

आवर्त सारणी की एक पंक्ति आवर्त है; ऐसी सात हैं। एक स्तंभ समूह है; ऐसे अठारह हैं, जिन्हें बाएँ से दाएँ 1 से 18 तक क्रमांक दिए गए हैं। सारणी के नीचे छपी दो पंक्तियाँ आवर्त 6 और 7 की हैं; उन्हें केवल सारणी को सँकरा रखने के लिए अलग रखा गया है।

आवर्त सारणी। हर खाने में परमाणु क्रमांक और प्रतीक है। रंग: धातुएँ, उपधातुएँ (धातुओं और अधातुओं के बीच के तत्व) और अधातुएँ, सामान्य वर्गीकरण के अनुसार।
आवर्त सारणी। हर खाने में परमाणु क्रमांक और प्रतीक है। रंग: धातुएँ, उपधातुएँ (धातुओं और अधातुओं के बीच के तत्व) और अधातुएँ, सामान्य वर्गीकरण के अनुसार।

विधि 20.3 (आवर्त सारणी पढ़ना)

किसी तत्व का स्थान जानने के लिए:

  1. उसके प्रतीक या उसके परमाणु क्रमांक से उसका खाना ढूँढो;
  2. उसकी पंक्ति उसका आवर्त बताती है, उसका स्तंभ उसका समूह;
  3. उसका रंग बताता है कि वह धातु है या अधातु।

सोडियम, Na\ce{Na}, Z=11Z = 11: आवर्त 3, समूह 1, एक धातु। क्लोरीन, Cl\ce{Cl}, Z=17Z = 17: आवर्त 3, समूह 17, एक अधातु।

20.2 धातुएँ और अधातुएँ

परिभाषा 20.4 (धातु और अधातु)

धातु वह तत्व है जो शुद्ध पदार्थ के रूप में ताज़ा काटने पर चमकीला होता है, विद्युत और ऊष्मा का अच्छा चालन करता है, मोड़ा या पीटकर आकार दिया जा सकता है, और धनात्मक आयन बनाता है। अधातु में ये गुण नहीं होते: कई गैसें हैं (ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, क्लोरीन), ठोस अधातुएँ धुँधली और भंगुर होती हैं (सल्फ़र, कोयले के रूप में कार्बन), और वे ऋणात्मक आयन बनाने या अणुओं में इलेक्ट्रॉन साझा करने की प्रवृत्ति रखती हैं।

प्रतिज्ञप्ति 20.5 (वे कहाँ स्थित हैं)

लगभग हर पाँच में से चार तत्व धातुएँ हैं; वे सारणी के बाएँ भाग और बीच को भरती हैं। अधातुएँ ऊपर दाईं ओर हैं, और हाइड्रोजन अकेली ऊपर बाईं ओर। उनके बीच की सीमा पर कुछ तत्व — बोरॉन, सिलिकॉन, जर्मेनियम, आर्सेनिक, ऐंटिमनी, टेल्यूरियम — बीच के गुण रखते हैं: ये उपधातुएँ हैं।

20.3 एक जैसा व्यवहार करने वाले स्तंभ

प्रतिज्ञप्ति 20.6 (एक समूह के तत्व एक जैसा व्यवहार करते हैं)

एक समूह के तत्व मिलते-जुलते ढंग से अभिक्रिया करते हैं और मिलते-जुलते यौगिक बनाते हैं। समूह 1 के ऊपर के लिथियम, सोडियम और पोटैशियम नरम धातुएँ हैं जो पानी के साथ अभिक्रिया करके हाइड्रोजन देती हैं; समूह में नीचे जाने पर अभिक्रिया अधिक तीव्र होती है। समूह 17 के फ़्लुओरीन, क्लोरीन, ब्रोमीन और आयोडीन रंगीन अधातुएँ हैं जो धातुओं के साथ अभिक्रिया करके लवण बनाती हैं। हीलियम, नियॉन, आर्गन और समूह 18 के दूसरे तत्व लगभग किसी से अभिक्रिया नहीं करते।

प्रयोगशाला में — पानी में लिथियम, सोडियम और पोटैशियम

एक सुरक्षा पर्दे के पीछे शिक्षक चावल के दाने जितना लिथियम का एक टुकड़ा पानी से भरे बड़े कटोरे में डालते हैं: उसमें हल्की सनसनाहट होती है। उतना ही बड़ा सोडियम का टुकड़ा सतह पर तेज़ी से घूमता है और पिघलकर चाँदी जैसी गोली बन जाता है। पोटैशियम तुरंत बैंगनी-गुलाबी लौ के साथ भभक उठता है। तीनों हाइड्रोजन देते हैं और एक क्षारकीय विलयन छोड़ते हैं।

सुरक्षा

सोडियम: पानी के संपर्क में यह ज्वलनशील गैसें छोड़ता है जो सुलग सकती हैं (GHS02); यह गंभीर जलन करता है (GHS05)। इसे तेल में रखा जाता है और केवल शिक्षक ही चिमटे से, बहुत छोटे टुकड़ों में, इसे सँभालते हैं।

20.4 मेंडेलीव का विचार

इतिहास — मेंडेलीव की ख़ाली जगहें, 1869–1886

1869 में दिमित्री मेंडेलीव ने उस समय ज्ञात तत्वों को बढ़ते परमाणु भार — उनके परमाणुओं का द्रव्यमान, हाइड्रोजन की तुलना में — के क्रम में सजाया और मिलते-जुलते गुणों वाले तत्वों को अगल-बगल रखा। जहाँ पैटर्न की माँग थी, वहाँ उन्होंने उन तत्वों के लिए ख़ाली जगहें छोड़ीं जिन्हें अभी तक किसी ने नहीं खोजा था, और 1871 में उनके गुणों का वर्णन किया: सिलिकॉन के नीचे एक “एका-सिलिकॉन”, जिसका परमाणु भार लगभग 72 होगा। 1886 में रसायनज्ञ क्लेमेंस विंकलर ने चाँदी के एक अयस्क में जर्मेनियम खोजा, उसका परमाणु भार 72.3 मापा और पाया कि वही लुप्त तत्व है। गैलियम (1875) और स्कैंडियम (1879) ने भी मेंडेलीव की छोड़ी ख़ाली जगहें भरीं।

दिमित्री मेंडेलीव (1834–1907)।
1869 की मेंडेलीव की सारणी, रूसी में। Si =28= 28 और Al =27.4= 27.4 के बगल में ख़ाली जगहें “? =70= 70” और “? =68= 68” जर्मेनियम और गैलियम की प्रतीक्षा कर रही हैं।

टिप्पणी 20.7 (परमाणु क्रमांक के अनुसार क्रम)

मेंडेलीव ने तत्वों को परमाणु भार के अनुसार क्रम दिया, और परिवारों को साथ रखने के लिए उन्हें टेल्यूरियम और आयोडीन जैसे कुछ जोड़ों की अदला-बदली करनी पड़ी। आज सारणी परमाणु क्रमांक के अनुसार क्रमबद्ध है, जिसकी खोज बाद में हुई, और अदला-बदली की अब ज़रूरत नहीं।

20.5 अभ्यास

अभ्यास 20.3 ★

धातु या अधातु: लोहा, सल्फ़र, ताँबा, ऑक्सीजन, ऐलुमिनियम, क्लोरीन?

हल

हल — अभ्यास 20.3.

धातुएँ: लोहा, ताँबा, ऐलुमिनियम। अधातुएँ: सल्फ़र, ऑक्सीजन, क्लोरीन।

अभ्यास 20.4 ★

सारणी में सोडियम के ठीक नीचे कौन-सा तत्व है? क्लोरीन के ठीक नीचे?

हल

हल — अभ्यास 20.4.

सोडियम के नीचे पोटैशियम (K\ce{K}); क्लोरीन के नीचे ब्रोमीन (Br\ce{Br})।

अभ्यास 20.5 ★★

सारणी की मदद से आवर्त 4 और समूह 2 के तत्व का नाम बताओ, और आवर्त 2 और समूह 15 के तत्व का भी।

हल

हल — अभ्यास 20.5.

कैल्सियम (Ca\ce{Ca}, Z=20Z = 20) और नाइट्रोजन (N\ce{N}, Z=7Z = 7)।

अभ्यास 20.6 ★★

यह उम्मीद क्यों की जा सकती है कि पोटैशियम, सोडियम की तरह, पानी के साथ अभिक्रिया करेगा?

हल

हल — अभ्यास 20.6.

वह सोडियम वाले समूह, समूह 1, में है, और एक समूह के तत्व एक जैसा व्यवहार करते हैं।

अभ्यास 20.7 ★★

एक चमकीला तत्व विद्युत का चालन करता है और आयन XX2+\ce{X^{2+}} बनाता है। वह धातु है या अधातु? समझाओ।

हल

हल — अभ्यास 20.7.

धातु: वह चमकीला है, विद्युत का चालन करता है और धनात्मक आयन बनाता है।

अभ्यास 20.8 ★★

मेंडेलीव ने अपनी सारणी में ख़ाली जगहें क्यों छोड़ीं? यह उनकी सारणी की कमज़ोरी के बजाय ताक़त क्यों थी?

हल

हल — अभ्यास 20.8.

मिलते-जुलते गुणों वाले तत्वों को एक ही स्तंभ में रखने के लिए, भले ही इसके लिए कोई खाना ख़ाली छोड़ना पड़े। ख़ाली जगहें भविष्यवाणियाँ थीं: लुप्त तत्व बाद में उन्हीं गुणों के साथ मिले जिनका उन्होंने वर्णन किया था।

अभ्यास 20.9 ★★

1869 की मेंडेलीव की सारणी देखो। उन्होंने कार्बन और ऑक्सीजन के लिए कौन-से परमाणु भार दिए? प्रश्नचिह्न से चिह्नित कौन-सी दो ख़ाली जगहें ऐलुमिनियम और सिलिकॉन के बगल में दिखती हैं?

हल

हल — अभ्यास 20.9.

कार्बन: C=12\ce{C} = 12; ऑक्सीजन: O=16\ce{O} = 16। ख़ाली जगहें “? =68= 68” (Al =27.4= 27.4 के बगल में) और “? =70= 70” (Si =28= 28 के बगल में)।

अभ्यास 20.10 ★★

आवर्त 2 में कितने तत्व हैं? आवर्त 4 में?

हल

हल — अभ्यास 20.10.

आवर्त 2: 8 तत्व (लिथियम से नियॉन तक)। आवर्त 4: 18 तत्व (पोटैशियम से क्रिप्टॉन तक)।

अभ्यास 20.11 ★★★

हीलियम, नियॉन और आर्गन लगभग किसी से अभिक्रिया नहीं करते। वे किस समूह में हैं? इस गुण को देखते हुए उनका उपयोग किस काम में हो सकता है?

हल

हल — अभ्यास 20.11.

समूह 18। जहाँ कुछ भी अभिक्रिया नहीं करना चाहिए: बल्बों के भीतर और वेल्डिंग गैस में आर्गन, गुब्बारों में हीलियम (वह जलती नहीं)।

अभ्यास 20.12 ★★★

ऐलुमिनियम के नीचे का गैलियम 1875 में खोजा गया। मेंडेलीव ने उसके लिए अपने पड़ोसियों ऐलुमिनियम (27.0) और इंडियम (114.8) के औसत के क़रीब परमाणु भार की भविष्यवाणी की थी। वह औसत निकालो। (गैलियम: 69.7।)

हल

हल — अभ्यास 20.12.

(27.0+114.8)/2=70.9(27.0 + 114.8)/2 = 70.9, जो 69.7 के क़रीब है।

20.6 समस्या: मेंडेलीव की ख़ाली जगह

समस्या 20.1

सप्ताहांत समस्या — किसी लुप्त तत्व के परमाणु भार की उसके चार पड़ोसियों से भविष्यवाणी

1871 में मेंडेलीव ने एका-सिलिकॉन के गुणों की भविष्यवाणी की, जो सिलिकॉन के नीचे का लुप्त तत्व था। उनका एक विचार यह था कि किसी तत्व के गुण उसके ऊपर और नीचे, बाएँ और दाएँ के पड़ोसियों के गुणों के बीच होते हैं। ख़ाली जगह के चार पड़ोसियों के आज के परमाणु भार ये हैं: सिलिकॉन 28.1 (ऊपर), टिन 118.7 (नीचे), गैलियम 69.7 (बाएँ), आर्सेनिक 74.9 (दाएँ)।

भाग I — ख़ाली जगह।

  1. इस अध्याय की आवर्त सारणी की मदद से जर्मेनियम का, जो ख़ाली जगह भरने वाला तत्व है, परमाणु क्रमांक, आवर्त और समूह पता करो।
  2. उसके ऊपर कौन-सा तत्व है, नीचे कौन-सा, बाईं ओर कौन-सा, दाईं ओर कौन-सा?
  3. जर्मेनियम धातु है, अधातु या उपधातु?
  4. मेंडेलीव को यह उम्मीद क्यों थी कि लुप्त तत्व सिलिकॉन से मिलता-जुलता होगा?

भाग II — औसत।

  1. ख़ाली जगह के ऊपर और नीचे के तत्वों के परमाणु भारों का औसत निकालो।
  2. बाएँ और दाएँ के तत्वों के परमाणु भारों का औसत निकालो।
  3. दोनों में से कौन-सा औसत जर्मेनियम के वास्तविक परमाणु भार, 72.6, के अधिक क़रीब है? ऐसा क्यों हो सकता है?
  4. अपनी 1869 की सारणी में मेंडेलीव ने इस ख़ाली जगह के लिए “? =70= 70” लिखा था। वे कितना चूके?

भाग III — भविष्यवाणी।

  1. चारों पड़ोसियों का औसत एक दशमलव स्थान तक निकालो।
  2. 1871 में मेंडेलीव ने 72 की भविष्यवाणी की; 1886 में विंकलर ने 72.3 मापा। अपने औसत से तुलना करो।
  3. जर्मेनियम की खोज ने बहुत-से रसायनज्ञों को क्यों विश्वास दिला दिया कि मेंडेलीव की सारणी सही थी?
  4. अपनी भविष्यवाणी बताओ: चार पड़ोसियों के औसत से एका-सिलिकॉन का परमाणु भार।
हल

हल — समस्या 20.1.

1. Z=32Z = 32; आवर्त 4, समूह 14।

2. ऊपर: सिलिकॉन। नीचे: टिन। बाएँ: गैलियम। दाएँ: आर्सेनिक।

3. उपधातु।

4. वह सिलिकॉन वाले समूह में है, और एक समूह के तत्व एक जैसा व्यवहार करते हैं।

5. (28.1+118.7)/2=73.4(28.1 + 118.7)/2 = 73.4।

6. (69.7+74.9)/2=72.3(69.7 + 74.9)/2 = 72.3।

7. बाएँ–दाएँ का औसत (72.3): आवर्त में परमाणु भार तत्व-दर-तत्व लगातार बढ़ता है, जबकि समूह में नीचे जाने पर वह बड़ी छलाँगों में बढ़ता है।

8. 72.6−70=2.672.6 - 70 = 2.6।

9. (28.1+118.7+69.7+74.9)/4=291.4/4=72.85(28.1 + 118.7 + 69.7 + 74.9)/4 = 291.4/4 = 72.85, यानी 72.9।

10. औसत, 72.9, मेंडेलीव के 72 और विंकलर के 72.3 (और आज के 72.6), दोनों के क़रीब है।

11. किसी के देखने से पहले ही जिस तत्व की भविष्यवाणी की गई थी, वह बताए गए गुणों के साथ मिला: सारणी केवल एक सूची नहीं थी, वह भविष्यवाणियाँ कर सकती थी।

12. लगभग 72.9।

इस अध्याय में परिभाषित शब्द

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