विश्वविद्यालय रसायन विज्ञान — वर्ष 2 · Bachelor Year 2
31वर्णलेखन
किसी एनर्जी ड्रिंक की एक बूँद, तनु करके और छानकर, किसी कलम से भी छोटी इस्पात की नली में अंतःक्षेपित की जाती है, जो कुछ माइक्रोमीटर चौड़े सिलिका कणों से भरी है। कुछ मिनट बाद एक संसूचक ने कुछ शिखरों वाली एक रेखा खींच दी है, और उनमें से एक के क्षेत्रफल से प्रयोगशाला बताती है कि डिब्बे में कितना कैफ़ीन है, कुछ प्रतिशत की परिशुद्धता तक। वर्णलेखन किसी मिश्रण के घटकों को उन्हें किसी स्तंभ में भिन्न चालों से दौड़ाकर पृथक करता है; यह अध्याय समझाता है कि वे भिन्न चालों से क्यों चलते हैं, उनके शिखरों की चौड़ाई जैसी है वैसी क्यों है, दो पड़ोसियों को कैसे पृथक किया जाए, और किसी शिखर को मात्रा में कैसे बदला जाए।
पहले से ज्ञात
विद्यालय का खंड: काग़ज़ और पतली परत वर्णलेखन, वर्णलेख, निक्षालक। प्रथम वर्ष का खंड: विभाजन गुणांक, द्रव–द्रव निष्कर्षण, पतली परत प्लेट का मंदन गुणांक । अध्याय 7: आसवन स्तंभ की सैद्धांतिक प्लेट।
31.1 सिद्धांत
परिभाषा 31.1 (वर्णलेखन)
वर्णलेखन किसी मिश्रण के घटकों को उन्हें किसी स्तंभ में या प्लेट पर स्थिर स्थिर प्रावस्था और उसके पास से बहने वाली गैस या द्रव, अर्थात् गतिशील प्रावस्था, के बीच वितरित करके पृथक करता है। गतिशील प्रावस्था के साथ घटकों को स्तंभ से होकर बाहर ले जाना उत्क्षालन है।
कोई अणु केवल तभी चलता है जब वह गतिशील प्रावस्था में हो; जब तक स्थिर प्रावस्था उसे पकड़े रहती है, वह प्रतीक्षा करता है। अपने मार्ग में वह दोनों प्रावस्थाओं के बीच लाखों बार अदल-बदल करता है, अतः उसकी औसत चाल इससे निर्धारित होती है कि वह हर प्रावस्था में समय का कितना अंश बिताता है, अर्थात् उसके विभाजन साम्य से।
परिभाषा 31.2 (प्रतिधारण)
किसी यौगिक का प्रतिधारण काल अंतःक्षेपण से उसके शिखर के उच्चिष्ठ तक का समय है; मृत काल किसी अप्रतिधारित यौगिक का प्रतिधारण काल है, जो कभी स्थिर प्रावस्था में प्रवेश नहीं करता। किसी स्तंभ पर किसी यौगिक का प्रतिधारण गुणांक यह है:
यह पतली परत प्लेट का नहीं है, जो तय की गई दूरी मापता है, यद्यपि दोनों एक ही विभाजन का वर्णन करते हैं।
प्रतिज्ञप्ति 31.3 (प्रतिधारण काल)
यदि साम्य पर स्तंभ के किसी खंड की स्थिर और गतिशील प्रावस्थाओं में किसी यौगिक की मात्राएँ और हों, तो यौगिक से चलता है, जहाँ गतिशील प्रावस्था की चाल है, और ।
उपपत्ति. कोई दिया गया अणु अपने समय का अंश गतिशील प्रावस्था में बिताता है, जहाँ वह से चलता है, और शेष समय विराम में। उसकी औसत चाल है। लंबाई का स्तंभ में पार होता है, और । ∎
प्रतिज्ञप्ति 31.4 (प्रतिधारण और विभाजन)
प्रतिधारण गुणांक दोनों प्रावस्थाओं में मात्राओं का अनुपात है, , जहाँ विभाजन गुणांक है (स्थिर प्रावस्था में सांद्रता बटा गतिशील प्रावस्था में सांद्रता) और , स्तंभ में प्रावस्थाओं के आयतन हैं।
उपपत्ति. प्रतिज्ञप्ति 31.3 से । , और के साथ । ∎
दो यौगिक तब पृथक होते हैं जब उनके विभाजन गुणांक भिन्न हों; स्तंभ की ज्यामिति () सभी प्रतिधारणों को समान रूप से गुणा करती है। गतिशील प्रावस्था को बदलना, जो को बदलता है, प्रतिधारण पर रसायनज्ञ का मुख्य उत्तोलक है।
31.2 शिखर की चौड़ाई और प्लेट संख्या
कोई पट्टी पतली नहीं रहती। एक ही यौगिक के अणु कणों के बीच भिन्न पथ लेते हैं, स्तंभ के अनुदिश विसरित होते हैं और स्थिर प्रावस्था में यादृच्छिक मात्राओं से पिछड़ जाते हैं। निकास पर अभिलिखित शिखर लगभग मानक विचलन (समय में) वाला एक गाउसीय वक्र होता है, और किसी दिए गए के लिए वह जितना संकरा हो, स्तंभ उतना ही अच्छा।
परिभाषा 31.5 (प्लेट संख्या)
किसी यौगिक के लिए किसी स्तंभ की प्लेट संख्या है, जहाँ समय में उसके शिखर का मानक विचलन है। प्लेट ऊँचाई है, लंबाई वाले स्तंभ के लिए।
ये नाम अध्याय 7 के आसवन स्तंभ से आते हैं: वर्णलेखी स्तंभ ऐसे व्यवहार करता है मानो वह साम्य चरणों का ढेर हो, हर एक ऊँचा। यह सादृश्य गिनने का एक तरीका है, स्तंभ का चित्र नहीं।
प्रतिज्ञप्ति 31.6 (शिखर से प्लेट संख्या)
नति-परिवर्तन बिंदुओं पर स्पर्शरेखाओं के बीच आधार पर चौड़ाई और अर्ध-ऊँचाई पर चौड़ाई के साथ,
उपपत्ति. मानक विचलन और ऊँचाई वाले गाउसीय वक्र के लिए नति-परिवर्तन बिंदु पर हैं, जहाँ ऊँचाई और ढाल है; वहाँ की स्पर्शरेखा और आगे, पर, शून्य तक पहुँचती है: । अर्ध-ऊँचाई वहाँ मिलती है जहाँ , : । या को में रखने पर और मिलते हैं, जिसे 5.54 लिखा जाता है। ∎
प्रतिज्ञप्ति 31.7 (वान डीम्टर समीकरण)
प्लेट ऊँचाई गतिशील प्रावस्था की रैखिक चाल पर इस प्रकार निर्भर करती है:
जहाँ भराव से होकर जाने वाले भिन्न पथों का, स्तंभ के अनुदिश विसरण का (जो अणुओं के अधिक समय रुकने पर बिगड़ता है) और स्थिर प्रावस्था के साथ धीमे आदान-प्रदान का (जो गतिशील प्रावस्था के तेज़ी से निकलने पर बिगड़ता है) योगदान है। पर सबसे छोटा है, जहाँ ।
उपपत्ति. इस स्तर पर स्वीकृत। ∎
समीकरण का रूप स्वीकृत है; उसका निम्निष्ठ नहीं। पर शून्य होता है, और वहाँ , अतः ; दूसरा अवकलज धनात्मक है, अतः यह निम्निष्ठ है। छोटे कण और को घटाते हैं: यही कारण है कि आधुनिक द्रव वर्णलेखन कुछ माइक्रोमीटर के कण और गतिशील प्रावस्था को उनसे होकर धकेलने के लिए उच्च दाब प्रयुक्त करता है।
31.3 दो यौगिकों का पृथक्करण
परिभाषा 31.8 (वरणात्मकता और विभेदन)
वाले दो पड़ोसी शिखरों के लिए वरणात्मकता गुणांक है, और विभेदन यह है:
अर्थात् शिखरों के बीच की दूरी बटा उनकी माध्य आधार चौड़ाई।
पर शिखर अभी भी स्पष्ट रूप से अतिव्यापित होते हैं; पर संकेत उनके बीच आधार-रेखा पर लौट आता है (आधार-रेखा पृथक्करण), जो मात्रात्मक कार्य का सामान्य लक्ष्य है।
प्रमेय 31.9 (विभेदन समीकरण)
समान प्लेट संख्या वाले दो पड़ोसी शिखरों के लिए,
उपपत्ति. निकट शिखरों के लिए दोनों आधार चौड़ाइयाँ लगभग समान होती हैं; दोनों को दूसरे शिखर की चौड़ाई के बराबर लीजिए, (परिभाषा 31.5)। तब । के साथ (प्रतिज्ञप्ति 31.3), और , अतः । अंत में । ∎
विधि 31.10 (विभेदन में सुधार)
- दक्षता: । स्तंभ की लंबाई दुगुनी करने से और विश्लेषण समय दुगुने होते हैं परंतु केवल से गुणा होता है; छोटे कण या इष्टतम प्रवाह दर नियत लंबाई पर बढ़ाते हैं।
- वरणात्मकता: गुणक सबसे संवेदनशील है। गतिशील प्रावस्था (विलायक, pH), स्थिर प्रावस्था या, गैस वर्णलेखन में, ताप बदलिए।
- प्रतिधारण: तक तेज़ी से और उसके आगे धीरे बढ़ता है, जबकि समय के अनुसार बढ़ता रहता है; को लगभग 2 और 10 के बीच रखने का लक्ष्य रखिए।
31.4 तकनीकें
परिभाषा 31.11 (वर्णलेखी तकनीकें)
गैस वर्णलेखन (GC) में गतिशील प्रावस्था एक गैस (हीलियम, हाइड्रोजन या नाइट्रोजन) होती है और स्थिर प्रावस्था एक लंबे केशिका स्तंभ के भीतर लेपित द्रव फ़िल्म, जो एक ओवन में रखा जाता है। उच्च-निष्पादन द्रव वर्णलेखन (HPLC) में एक पंप द्रव गतिशील प्रावस्था को छोटे कणों से भरे एक छोटे स्तंभ से होकर धकेलता है। उत्क्रमित प्रावस्था HPLC में स्थिर प्रावस्था अध्रुवी होती है (लंबी ऐल्किल शृंखलाएँ धारण करने वाला सिलिका) और गतिशील प्रावस्था मेथेनॉल या ऐसीटोनाइट्राइल के साथ जल का ध्रुवी मिश्रण। प्रवणता उत्क्षालन में द्रव वर्णलेखन के दौरान गतिशील प्रावस्था का संघटन प्रयोग के बीच बदला जाता है, ताकि प्रबलता से प्रतिधारित यौगिक तेज़ी से उत्क्षालित हों।
दोनों के बीच चयन वाष्पशीलता से होता है। GC को ऐसे यौगिक चाहिए जो विघटित हुए बिना वाष्पित हों, मोटे तौर पर से नीचे: विलायक, ईंधन, सुगंधें, छोटे कार्बनिक अणु। प्रयोग के दौरान ओवन का ताप बढ़ाने से (एक ताप-रैंप) भारी यौगिक जल्दी उत्क्षालित होते हैं, जैसे HPLC में प्रवणता करती है। HPLC हर घुलने वाली चीज़ सँभाल लेता है, जिसमें लवण, शर्कराएँ, औषधियाँ और प्रोटीन सम्मिलित हैं। उत्क्रमित प्रावस्था में सबसे ध्रुवी यौगिक पहले निकलते हैं और सबसे अध्रुवी अंत में; गतिशील प्रावस्था में अधिक कार्बनिक विलायक मिलाने से हर प्रतिधारण घटता है। प्रारंभिक स्तंभ वर्णलेखन, और उसका तेज़ रूप, फ़्लैश वर्णलेखन, यही सिद्धांत बड़े पैमाने पर उत्पाद के ग्रामों के शोधन के लिए लागू करते हैं, प्रायः ध्रुवी सिलिका पर हेक्सेन और एथिल एथेनोएट के मिश्रणों के साथ।
31.5 मात्रात्मक विश्लेषण
किसी शिखर का क्षेत्रफल संसूचक तक पहुँचे यौगिक की मात्रा के समानुपाती है, परंतु समानुपातिकता स्थिरांक यौगिक और संसूचक पर निर्भर करता है। अंतःक्षेपित आयतन, जो माइक्रोलीटर की कोटि के होते हैं, पूर्णतः पुनरुत्पादनीय नहीं होते। एक आंतरिक मानक दोनों कठिनाइयों को दूर कर देता है।
परिभाषा 31.12 (अनुक्रिया गुणांक और आंतरिक मानक)
आंतरिक मानक वह यौगिक है, जो नमूने में अनुपस्थित हो, और विश्लेषित हर विलयन में ज्ञात मात्रा में मिलाया जाता है; उसे अन्य सभी शिखरों से विभेदित होना चाहिए और विश्लेष्य की तरह व्यवहार करना चाहिए। आंतरिक मानक के सापेक्ष किसी विश्लेष्य का अनुक्रिया गुणांक इससे परिभाषित है:
जहाँ शिखर क्षेत्रफल हैं और अंतःक्षेपित विलयन में सांद्रताएँ।
प्रतिज्ञप्ति 31.13 (आंतरिक-मानक मात्रांकन)
, जो ज्ञात और वाले अंशांकन विलयन पर मापा गया हो, आंतरिक मानक पर मिलाए गए किसी नमूने के लिए, देता है, अंतःक्षेपित आयतन चाहे जो हो।
उपपत्ति. हर क्षेत्रफल अंतःक्षेपित मात्रा के समानुपाती है: , , जहाँ संसूचक संवेदनशीलताएँ और अंतःक्षेपित आयतन है। अनुपात में अब नहीं है, और विधि का एक स्थिरांक है, जो अंशांकन विलयन पर एक बार मापा जाता है। के लिए हल करने पर परिणाम मिलता है। ∎
विधि 31.14 (आंतरिक मानक के साथ मात्रांकन)
- ऐसा मानक चुनिए जो संरचना में विश्लेष्य के निकट हो, नमूने में अनुपस्थित हो, उसके निकट उत्क्षालित हो परंतु विभेदित हो ()।
- ज्ञात और वाला अंशांकन विलयन अंतःक्षेपित कीजिए; क्षेत्रफल अनुपात से परिकलित कीजिए।
- नमूना विलयन में मानक उसी पर मिलाइए; अंतःक्षेपित कीजिए; पढ़िए।
- परिकलित कीजिए, फिर हर तनुकरण से होते हुए मूल नमूने तक लौटिए।
बाह्य अंशांकन (केवल विश्लेष्य के मानकों की एक श्रृंखला, फिर नमूना, सभी एक ही ढंग से अंतःक्षेपित) सरल है परंतु इस पर निर्भर करता है कि प्रयोगों के बीच अंतःक्षेपित आयतन और संसूचक स्थिर रहें।
इतिहास — रंग-लेखन, 1906

वनस्पतिशास्त्री मिख़ाइल त्स्वेत ने हरी पत्तियों का एक निष्कर्ष चूर्णित खड़िया से भरी काँच की नली पर डाला और उसे किसी विलायक से धोया: वर्णक रंगीन पट्टियों में पृथक हो गए, हरे क्लोरोफ़िल और पीले कैरोटिनॉइड। 1906 में उन्होंने इस विधि को क्रोमैटोग्राफ़ी, “रंग-लेखन”, नाम दिया। एक चौथाई शताब्दी तक इसकी अधिकतर उपेक्षा हुई, जब तक कि 1930 के दशक में प्राकृतिक उत्पादों के लिए इसे फिर नहीं अपनाया गया। (चित्र: अज्ञात लेखक, सार्वजनिक अधिकार-क्षेत्र; विकिमीडिया कॉमन्स।)
सुरक्षा
ऐसीटोनाइट्राइल और मेथेनॉल, HPLC गतिशील प्रावस्थाओं के सामान्य कार्बनिक घटक, ज्वलनशील और विषैले हैं; स्तंभ वर्णलेखन में प्रयुक्त हेक्सेन ज्वलनशील, स्वास्थ्य के लिए ख़तरनाक और जलीय जीवों के लिए विषैला है। विलायक अपशिष्ट एकत्र किया जाता है, कभी सिंक में नहीं बहाया जाता।
31.6 अभ्यास
अभ्यास 31.1 ★
किसी यौगिक का ऐसे स्तंभ पर है जिसका मृत काल है। उसका प्रतिधारण गुणांक और गतिशील प्रावस्था में बिताए गए उसके समय का अंश परिकलित कीजिए।
अभ्यास 31.2 ★
पर स्थित किसी शिखर की आधार चौड़ाई है। प्लेट संख्या परिकलित कीजिए।
हल
हल — अभ्यास 31.2.
।
अभ्यास 31.3 ★
का एक स्तंभ किसी यौगिक के लिए देता है। प्लेट ऊँचाई परिकलित कीजिए।
हल
हल — अभ्यास 31.3.
।
अभ्यास 31.4 ★
GC या HPLC? रक्त में एथेनॉल; एक प्रोटीन; किसी पेय में कैफ़ीन; पेट्रोल में बेन्ज़ीन; फलों के रस में शर्कराएँ।
हल
हल — अभ्यास 31.4.
रक्त में एथेनॉल: GC (वाष्पशील)। प्रोटीन: HPLC। पेय में कैफ़ीन: HPLC (जल में, बिना तैयारी के पर्याप्त वाष्पशील नहीं)। पेट्रोल में बेन्ज़ीन: GC। शर्कराएँ: HPLC (वे क्वथन से पहले विघटित हो जाती हैं)।
अभ्यास 31.5 ★★
दो शिखर: , ; , । विभेदन परिकलित कीजिए। क्या वे आधार-रेखा तक पृथक हैं?
हल
हल — अभ्यास 31.5.
: पूरी तरह आधार-रेखा तक पृथक नहीं (1.5 से कम)।
अभ्यास 31.6 ★★
और वाले दो यौगिकों को पर पृथक करने के लिए कितनी प्लेटें चाहिए?
हल
हल — अभ्यास 31.6.
, अतः ।
अभ्यास 31.7 ★★
किसी स्तंभ के , , हैं (अभ्यास के आँकड़े)। इष्टतम चाल और सबसे छोटी प्लेट ऊँचाई ज्ञात कीजिए।
हल
हल — अभ्यास 31.7.
; ।
अभ्यास 31.8 ★★
जल–मेथेनॉल गतिशील प्रावस्था वाले उत्क्रमित-प्रावस्था HPLC में बेन्ज़ीन, फ़ीनॉल और टॉलूईन के उत्क्षालन के क्रम का पूर्वानुमान कीजिए, और यह भी कि मेथेनॉल अंश बढ़ाने पर क्या होता है।
हल
हल — अभ्यास 31.8.
पहले फ़ीनॉल (ध्रुवी , जल के साथ हाइड्रोजन आबंध), फिर बेन्ज़ीन, फिर टॉलूईन (एक अतिरिक्त , अधिक अध्रुवी)। अधिक मेथेनॉल गतिशील प्रावस्था को कम ध्रुवी बनाता है: तीनों पहले उत्क्षालित होते हैं, उसी क्रम में।
अभ्यास 31.9 ★★
पर किसी विश्लेष्य और पर आंतरिक मानक वाला एक अंशांकन विलयन क्षेत्रफल 860 और 400 देता है। पर मानक मिलाया गया एक नमूना क्षेत्रफल 645 और 410 देता है। अनुक्रिया गुणांक और विश्लेष्य की सांद्रता परिकलित कीजिए (अभ्यास के आँकड़े)।
हल
हल — अभ्यास 31.9.
। नमूना: ।
अभ्यास 31.10 ★★★
कोई पृथक्करण देता है। वर्तमान स्तंभ के सापेक्ष कौन-सी स्तंभ लंबाई देती है, और समय में इसकी क्या क़ीमत है? और कौन-से उत्तोलक हैं?
हल
हल — अभ्यास 31.10.
: को से गुणा करना होगा, जो विश्लेषण समय और दाब को दुगुना कर देता है। अन्य उत्तोलक: वरणात्मकता (गतिशील प्रावस्था, स्थिर प्रावस्था, ताप), छोटे कण, इष्टतम प्रवाह दर।
अभ्यास 31.11 ★★★
समान ऊँचाई और चौड़ाई तथा आधार चौड़ाई वाले दो गाउसीय शिखरों के लिए, और पर उनके ठीक बीच का संकेत, शिखर ऊँचाई के सापेक्ष, परिकलित कीजिए (हर उच्चिष्ठ पर दूर वाले शिखर के योगदान की उपेक्षा कीजिए)।
हल
हल — अभ्यास 31.11.
शिखर की दूरी पर हैं, अतः मध्य-बिंदु हर एक से पर है। : हर शिखर का योगदान देता है; घाटी शिखर ऊँचाई के पर है। : , लगभग 2 %: व्यावहारिक रूप से आधार-रेखा पर।
अभ्यास 31.12 ★★★
नियत और पर विभेदन गुणक और आपेक्षिक विश्लेषण समय की तुलना कीजिए, , 5 और 10 के लिए। आप का कौन-सा परास चुनेंगे?
हल
हल — अभ्यास 31.12.
: 0.67, 0.83, 0.91; की इकाइयों में समय: 3, 6, 11। 2 से 5 पर जाने से दुगुने समय के बदले विभेदन में 25 % लाभ होता है; 5 से 10 पर, लगभग फिर दुगुने समय के बदले 9 %। लगभग 2 से 5 तक का सामान्य समझौता है।
31.7 समस्या: एक एनर्जी ड्रिंक में कैफ़ीन
समस्या 31.1
सप्ताहांत समस्या — उत्क्रमित-प्रावस्था उत्क्षालन क्रम, किसी वर्णलेख से स्तंभ का प्रदर्शन, पृथक्करण में सुधार, और आंतरिक मानक के साथ मात्रांकन
अभ्यास के आँकड़े (कल्पित, कोई वास्तविक विधि नहीं)। एक एनर्जी ड्रिंक को दस गुना तनु किया जाता है ( से ) और तनु विलयन में आंतरिक मानक के रूप में थियोफ़िलीन पर मिलाई जाती है। स्तंभ: , उत्क्रमित प्रावस्था; गतिशील प्रावस्था जल–मेथेनॉल; UV संसूचन। अप्रतिधारित आधात्री (शर्कराएँ और लवण) पर उत्क्षालित होती है; थियोफ़िलीन पर (आधार चौड़ाई ); कैफ़ीन पर (आधार चौड़ाई )। अंशांकन: कैफ़ीन और थियोफ़िलीन क्षेत्रफल 1500 और 1000 देते हैं। नमूना: क्षेत्रफल 970 (कैफ़ीन) और 1010 (थियोफ़िलीन)। एक डिब्बे में होता है।
भाग I — उत्क्रमित प्रावस्था।
- उत्क्रमित-प्रावस्था स्तंभ की स्थिर और गतिशील प्रावस्थाओं का वर्णन कीजिए।
- शर्कराएँ मृत काल पर क्यों उत्क्षालित होती हैं?
- कैफ़ीन 1,3,7-ट्राइमेथिलज़ैंथीन है, थियोफ़िलीन 1,3-डाइमेथिलज़ैंथीन। उनके उत्क्षालन के क्रम को समझाइए।
- यहाँ थियोफ़िलीन एक अच्छा आंतरिक मानक क्यों है?
- यदि मेथेनॉल अंश बढ़ाया जाए तो दोनों प्रतिधारण कालों का क्या होगा?
- मृत काल क्या मापता है?
भाग II — स्तंभ का प्रदर्शन।
- थियोफ़िलीन और कैफ़ीन के प्रतिधारण गुणांक परिकलित कीजिए।
- वरणात्मकता गुणांक परिकलित कीजिए।
- कैफ़ीन और थियोफ़िलीन के लिए प्लेट संख्या परिकलित कीजिए।
- कैफ़ीन के लिए प्लेट ऊँचाई परिकलित कीजिए।
- दोनों शिखरों के बीच विभेदन परिकलित कीजिए।
- विभेदन समीकरण से इसकी जाँच कीजिए।
- क्या शिखर आधार-रेखा तक पृथक हैं?
भाग III — तेज़ या बेहतर।
- समय बचाने के लिए स्तंभ को तक छोटा किया जाता है (वही भराव और प्रवाह)। विभेदन का क्या होता है?
- और विश्लेषण समय का?
- इसके बजाय का स्तंभ क्या देता, और किस क़ीमत पर?
- कौन-सा उत्तोलक पर कार्य करता है?
- क्या यहाँ बढ़ाने से बहुत सहायता मिलेगी?
भाग IV — मात्रांकन।
- थियोफ़िलीन के सापेक्ष कैफ़ीन का अनुक्रिया गुणांक परिकलित कीजिए।
- अंतःक्षेपित आयतन से कोई अंतर क्यों नहीं पड़ता?
- तनु विलयन में कैफ़ीन की सांद्रता परिकलित कीजिए।
- पेय में कैफ़ीन की सांद्रता परिकलित कीजिए।
- यदि कोई आधात्री यौगिक थियोफ़िलीन के साथ सह-उत्क्षालित होता तो क्या ग़लत होता?
- बाह्य अंशांकन के लिए इसके बजाय क्या आवश्यक होता?
- के डिब्बे में कैफ़ीन का द्रव्यमान बताइए।
हल
हल — समस्या 31.1.
1. स्थिर: लंबी ऐल्किल शृंखलाएँ धारण करने वाले सिलिका कण, अध्रुवी। गतिशील: मेथेनॉल के साथ जल, ध्रुवी। 2. वे अत्यंत ध्रुवी हैं और गतिशील प्रावस्था में रहती हैं: । 3. कैफ़ीन में थियोफ़िलीन से एक अधिक मेथिल समूह है, और थियोफ़िलीन में एक है जो जल के साथ हाइड्रोजन आबंध बनाता है: थियोफ़िलीन अधिक ध्रुवी है और पहले उत्क्षालित होती है। 4. यह संरचना में निकट है (समान अनुक्रिया और व्यवहार), पेय में अनुपस्थित है, और कैफ़ीन के निकट उत्क्षालित होते हुए भी उससे विभेदित है। 5. दोनों घटेंगे: कम ध्रुवी गतिशील प्रावस्था स्थिर प्रावस्था से बेहतर प्रतिस्पर्धा करती है। 6. गतिशील प्रावस्था को स्तंभ पार करने में लगने वाला समय, अर्थात् वह समय जो कोई यौगिक चलते हुए बिताता है। 7. ; । 8. । 9. कैफ़ीन ; थियोफ़िलीन । 10. । 11. । 12. ; छोटा अंतर समीकरण की समान-चौड़ाई कल्पना से आता है। 13. हाँ: । 14. आधा हो जाता है: , ठीक आधार-रेखा पृथक्करण पर। 15. आधा: कैफ़ीन पर। 16. , दुगुने समय और दुगुने दाब पर: यहाँ यह व्यर्थ है। 17. गतिशील प्रावस्था का संघटन (मेथेनॉल अंश, pH, कोई अन्य कार्बनिक विलायक) या स्थिर प्रावस्था। 18. थोड़ी: पहले से है; पर यह 0.83 (+18 %) होता, जबकि विश्लेषण समय से गुणा हो जाता। 19. । 20. दोनों शिखर एक ही अंतःक्षेपण से आते हैं: क्षेत्रफलों के अनुपात में आयतन कट जाता है। 21. । 22. दस गुना तनुकरण: । 23. बहुत बड़ा होता, और कैफ़ीन का परिणाम बहुत कम। 24. नमूने जैसी ही परिस्थितियों में अंतःक्षेपित कैफ़ीन मानकों की एक श्रृंखला, सांद्रता के विरुद्ध क्षेत्रफल की अंशांकन रेखा, और पुनरुत्पादनीय अंतःक्षेपण आयतन। 25. : प्रति डिब्बा कैफ़ीन का (अभ्यास के आँकड़े)।