Chemistry · Libro 1 · Grades 1–12

Química escolar — Años 1 a 12

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26Concentración y dilución

Una bolsa de suero cuelga sobre la cama de un paciente. Su etiqueta dice “cloruro de sodio 0.9 %”: sal en agua, nada más. Pero esa cifra, 0.9, no es un detalle. Con demasiado poca sal, las células de la sangre del paciente se hincharían de agua; con demasiada, se arrugarían. Una disolución no se describe solo por sus ingredientes, sino por la cantidad de soluto que contiene cada volumen de ella, su concentración. Este capítulo mide concentraciones, prepara disoluciones de concentración exacta y las diluye.

Lo que ya sabes

Una disolución está formada por un disolvente y uno o varios solutos disueltos; la solubilidad es la mayor masa de soluto que puede disolver una cantidad dada de disolvente (Capítulo 9). La cantidad de una especie es n=m/Mn = m/M, en moles (Capítulo 25).

Una bolsa de suero salino: la concentración tiene que ser la correcta.
Una bolsa de suero salino: la concentración tiene que ser la correcta.

26.1 La concentración en masa

Definición 26.1 (Concentración en masa)

La concentración en masa CmC_m de un soluto en una disolución es la masa de soluto disuelto por volumen de disolución:

Cm=msolutoVdisolucioˊn,C_m = \frac{m_{\text{soluto}}}{V_{\text{disolución}}},

en gramos por litro (g/L\mathrm{g}/\mathrm{L}).

Ejemplo 26.2 (Agua con azúcar)

Se disuelven 20 g20\,\mathrm{g} de azúcar en agua y se completa la disolución hasta 0.50 L0.50\,\mathrm{L}. Su concentración en masa de azúcar es Cm=20 g/0.50 L=40 g/LC_m = 20\,\mathrm{g} / 0.50\,\mathrm{L} = 40\,\mathrm{g}/\mathrm{L}. Cualquier parte de ella tiene la misma concentración: un vaso de 0.20 L0.20\,\mathrm{L} contiene 40 g/L×0.20 L=8.0 g40\,\mathrm{g}/\mathrm{L} \times 0.20\,\mathrm{L} = 8.0\,\mathrm{g} de azúcar.

Observación 26.3 (El volumen es el de la disolución)

El volumen de CmC_m es el de toda la disolución, no el del agua que se ha vertido: disolver un soluto cambia un poco el volumen. Por eso una disolución se completa siempre hasta un volumen final conocido, en un matraz marcado para ello.

Observación 26.4 (La concentración no es la solubilidad)

La solubilidad de un soluto es la concentración máxima que puede alcanzar; una disolución puede tener cualquier concentración, desde cero hasta ese valor. El cloruro de sodio se disuelve hasta unos 360 g360\,\mathrm{g} por kilogramo de agua a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm{C}; la bolsa de suero solo contiene 9 g9\,\mathrm{g} por litro, muy lejos de la saturación.

Observación 26.5 (Los porcentajes de las etiquetas)

En las etiquetas de medicamentos y alimentos, “0.9 %” para un sólido disuelto en agua suele significar 0.9 g0.9\,\mathrm{g} de soluto por 100 mL100\,\mathrm{mL} de disolución. En gramos por litro es diez veces más: la bolsa de suero contiene 9.0 g/L9.0\,\mathrm{g}/\mathrm{L} de cloruro de sodio.

26.2 La concentración molar

Definición 26.6 (Concentración molar)

La concentración molar cc de un soluto en una disolución es la cantidad de soluto disuelto por volumen de disolución:

c=nsolutoVdisolucioˊn,c = \frac{n_{\text{soluto}}}{V_{\text{disolución}}},

en moles por litro (mol/L\mathrm{mol}/\mathrm{L}).

Demostración. Cm=m/V=(n×M)/V=(n/V)×M=c×MC_m = m / V = (n \times M) / V = (n / V) \times M = c \times M. ∎

Ejemplo 26.8 (La bolsa de suero, en moles)

La bolsa de suero contiene 9.0 g/L9.0\,\mathrm{g}/\mathrm{L} de cloruro de sodio, de masa molar 58.5 g/mol58.5\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}. Su concentración molar es

c=CmM=9.0 g/L58.5 g/mol=0.154 mol/L.c = \frac{C_m}{M} = \frac{9.0\,\mathrm{g}/\mathrm{L}}{58.5\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}} = 0.154\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.

La etiqueta del fabricante da la misma cifra al revés: 154 milésimas de mol de iones sodio por litro.

Observación 26.9 (Los iones en disolución)

El cloruro de sodio se disuelve en forma de iones separados NaX+\ce{Na+} y ClX−\ce{Cl-} (Capítulo 17): una disolución de cloruro de sodio de 0.154 mol/L0.154\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} contiene 0.154 mol/L0.154\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} de iones sodio y 0.154 mol/L0.154\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} de iones cloruro. Cómo se separa un sólido iónico en el agua es el tema de un capítulo posterior.

El concentrado de fruta de la botella se diluye con agua en una jarra: la bebida contiene la misma cantidad de jarabe, en un volumen mayor.
El concentrado de fruta de la botella se diluye con agua en una jarra: la bebida contiene la misma cantidad de jarabe, en un volumen mayor.

26.3 Preparar una disolución por disolución de un sólido

Método 26.10 (Preparar una disolución disolviendo un sólido)

Para preparar un volumen VV de disolución de concentración molar cc:

  1. Calcular la cantidad necesaria, n=c×Vn = c \times V, y la masa que hay que pesar, m=n×Mm = n \times M.
  2. Pesar esa masa de sólido en un recipiente pequeño sobre una balanza.
  3. Verter el sólido con un embudo en un matraz aforado de volumen VV; enjuagar el recipiente y el embudo con agua destilada sobre el matraz, para no perder nada de sólido.
  4. Añadir agua destilada hasta más o menos la mitad del matraz y agitar con movimientos circulares hasta que se haya disuelto todo el sólido.
  5. Añadir agua destilada hasta el enrase, las últimas gotas con un cuentagotas; tapar el matraz e invertirlo varias veces para homogeneizar.
Preparación de una disolución disolviendo un sólido: pesar, trasvasar, disolver y completar hasta el enrase del matraz aforado.
Preparación de una disolución disolviendo un sólido: pesar, trasvasar, disolver y completar hasta el enrase del matraz aforado.

En el laboratorio — Llenar hasta el enrase

El enrase de un matraz aforado es un anillo grabado alrededor de su cuello. El agua de un tubo de vidrio estrecho no termina plana: su superficie se curva hacia abajo en el centro y forma un menisco. El matraz está lleno cuando la parte inferior del menisco toca el enrase, mirando con el ojo a la altura de la marca, de modo que la parte delantera y la trasera del anillo se vean como una sola línea. Mirado desde arriba o desde abajo, el nivel puede parecer correcto sin serlo.

El cuello de un matraz aforado, ampliado y visto con el ojo a la altura del menisco. La línea azul es el enrase. Solo el matraz de la izquierda está bien lleno.
El cuello de un matraz aforado, ampliado y visto con el ojo a la altura del menisco. La línea azul es el enrase. Solo el matraz de la izquierda está bien lleno.

26.4 Diluir

Definición 26.11 (Dilución, disolución madre, factor de dilución)

Una dilución disminuye la concentración de una disolución añadiendo disolvente. La disolución concentrada de partida es la disolución madre. El factor de dilución FF es el cociente entre la concentración de la disolución madre y la de la disolución diluida:

F=cmadrecdiluida.F = \frac{c_{\text{madre}}}{c_{\text{diluida}}} .

Proposición 26.12 (La cantidad de soluto se conserva)

Durante una dilución, la cantidad de soluto no cambia: si un volumen V0V_0 de disolución madre de concentración c0c_0 se completa hasta un volumen V1V_1, la disolución diluida tiene la concentración c1c_1 dada por

c0×V0=c1×V1,asıˊ queF=c0c1=V1V0.c_0 \times V_0 = c_1 \times V_1, \qquad\text{así que}\qquad F = \frac{c_0}{c_1} = \frac{V_1}{V_0} .

Lo mismo vale para las concentraciones en masa.

Demostración. Solo se añade disolvente: el soluto tomado con el volumen V0V_0, una cantidad c0V0c_0 V_0, está todo en el volumen final V1V_1, donde forma la cantidad c1V1c_1 V_1. ∎

Método 26.13 (Preparar una disolución por dilución)

Para preparar un volumen V1V_1 de disolución de concentración c1c_1 a partir de una disolución madre de concentración c0c_0:

  1. Calcular el volumen de disolución madre que hay que tomar, V0=c1V1/c0V_0 = c_1 V_1 / c_0 (es decir, V1/FV_1 / F).
  2. Verter un poco de disolución madre en un vaso de precipitados limpio (no pipetear nunca directamente del frasco) y tomar exactamente V0V_0 con una pipeta aforada, llenada hasta su enrase.
  3. Vaciar la pipeta en un matraz aforado de volumen V1V_1.
  4. Añadir agua destilada hasta el enrase, tapar y homogeneizar.

Ejemplo 26.14 (Una dilución por diez)

Una disolución madre de sulfato de cobre tiene c0=0.10 mol/Lc_0 = 0.10\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}; hacen falta 100.0 mL100.0\,\mathrm{mL} a c1=0.010 mol/Lc_1 = 0.010\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. El factor de dilución es F=0.10/0.010=10F = 0.10 / 0.010 = 10, así que V0=100.0 mL/10=10.0 mLV_0 = 100.0\,\mathrm{mL} / 10 = 10.0\,\mathrm{mL}: una pipeta de 10.0 mL10.0\,\mathrm{mL} y un matraz de 100.0 mL100.0\,\mathrm{mL}.

Dilución: un volumen V_0 de disolución madre, medido con una pipeta, se completa hasta V_1 en un matraz aforado. El color se atenúa según el factor de dilución V_1 / V_0.
Dilución: un volumen V0V_0 de disolución madre, medido con una pipeta, se completa hasta V1V_1 en un matraz aforado. El color se atenúa según el factor de dilución V1/V0V_1 / V_0.

26.5 Una escala de patrones

Definición 26.15 (Disolución patrón, escala de patrones)

Una disolución patrón es una disolución cuya concentración se conoce con precisión. Una escala de patrones es una serie de disoluciones patrón del mismo soluto, de concentraciones crecientes, que se suelen preparar diluyendo una misma disolución madre; al comparar con ella una disolución desconocida se obtiene una estimación de su concentración.

Ejemplo 26.16 (Una escala azul)

A partir de una disolución madre de sulfato de cobre de 0.20 mol/L0.20\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}, se preparan seis patrones de 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, 0.10 y 0.12 mol/L0.12\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}, cada uno en tubos idénticos llenos hasta la misma altura. Una disolución de concentración desconocida, en el mismo tipo de tubo, se ve más oscura que el tubo de 0.06 mol/L0.06\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} y más clara que el de 0.08 mol/L0.08\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}: su concentración está entre las dos, alrededor de 0.07 mol/L0.07\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.

Una escala de patrones de disoluciones de sulfato de cobre y una disolución desconocida. La desconocida está entre el tercer y el cuarto tubo.
Una escala de patrones de disoluciones de sulfato de cobre y una disolución desconocida. La desconocida está entre el tercer y el cuarto tubo.

Seguridad

Disoluciones de sulfato de cobre: nocivas en caso de ingestión, irritantes para la piel, dañinas para los ojos, muy tóxicas para los organismos acuáticos. Gafas y guantes; las disoluciones usadas se recogen para tratarlas y nunca se tiran por el fregadero.

Observación 26.17 (Los límites del ojo)

El ojo solo puede decir “entre estos dos tubos”. Para medir con más finura una concentración a partir del color de una disolución, los químicos miden cuánta luz absorbe; un capítulo posterior hace exactamente eso.

26.6 Ejercicios

Ejercicio 26.1 ★

Se disuelven 5.0 g5.0\,\mathrm{g} de azúcar para obtener 250 mL250\,\mathrm{mL} de disolución. Calcula la concentración en masa de azúcar en gramos por litro.

Solución

Solución de Ejercicio 26.1.

Cm=5.0 g/0.250 L=20 g/LC_m = 5.0\,\mathrm{g} / 0.250\,\mathrm{L} = 20\,\mathrm{g}/\mathrm{L}.

Ejercicio 26.2 ★

Una disolución de 200 mL200\,\mathrm{mL} contiene 0.050 mol0.050\,\mathrm{mol} de glucosa. Calcula su concentración molar.

Solución

Solución de Ejercicio 26.2.

c=0.050 mol/0.200 L=0.25 mol/Lc = 0.050\,\mathrm{mol} / 0.200\,\mathrm{L} = 0.25\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.

Ejercicio 26.3 ★

¿Qué masa de sulfato de cobre anhidro CuSOX4\ce{CuSO4} hay que pesar para preparar 100.0 mL100.0\,\mathrm{mL} de disolución de 0.10 mol/L0.10\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}?

Solución

Solución de Ejercicio 26.3.

M(CuSOX4)=63.5+32.1+4×16.0=159.6 g/molM(\ce{CuSO4}) = 63.5 + 32.1 + 4 \times 16.0 = 159.6\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}; n=0.10×0.1000=0.0100 moln = 0.10 \times 0.1000 = 0.0100\,\mathrm{mol}; m=0.0100×159.6=1.60 gm = 0.0100 \times 159.6 = 1.60\,\mathrm{g}.

Ejercicio 26.4 ★

Una disolución madre de 1.0 mol/L1.0\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} se diluye hasta 0.050 mol/L0.050\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. ¿Cuál es el factor de dilución? ¿Qué volumen de disolución madre hace falta para preparar 100.0 mL100.0\,\mathrm{mL} de disolución diluida?

Solución

Solución de Ejercicio 26.4.

F=1.0/0.050=20F = 1.0 / 0.050 = 20; V0=100.0 mL/20=5.0 mLV_0 = 100.0\,\mathrm{mL} / 20 = 5.0\,\mathrm{mL}.

Ejercicio 26.5 ★

Una disolución de cloruro de sodio tiene una concentración molar de 0.10 mol/L0.10\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. ¿Cuál es su concentración en masa?

Solución

Solución de Ejercicio 26.5.

Cm=c×M=0.10×58.5=5.85 g/LC_m = c \times M = 0.10 \times 58.5 = 5.85\,\mathrm{g}/\mathrm{L}, unos 5.9 g/L5.9\,\mathrm{g}/\mathrm{L}.

Ejercicio 26.6 ★★

¿Qué volumen de una disolución madre de 0.50 mol/L0.50\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} hay que tomar para preparar 250.0 mL250.0\,\mathrm{mL} de disolución de 0.020 mol/L0.020\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}? Nombra los dos instrumentos de vidrio que se usan.

Solución

Solución de Ejercicio 26.6.

V0=c1V1/c0=0.020×250.0/0.50=10.0 mLV_0 = c_1 V_1 / c_0 = 0.020 \times 250.0 / 0.50 = 10.0\,\mathrm{mL} (factor de dilución 25). Una pipeta aforada de 10.0 mL10.0\,\mathrm{mL} y un matraz aforado de 250.0 mL250.0\,\mathrm{mL}.

Ejercicio 26.7 ★★

¿Por qué una disolución de concentración exacta se prepara en un matraz aforado y no en un vaso de precipitados graduado? ¿Por qué un volumen de disolución madre se mide con una pipeta aforada y no con una probeta?

Solución

Solución de Ejercicio 26.7.

El matraz aforado tiene un único enrase, hecho para un solo volumen y exacto a una pequeña fracción de un tanto por ciento; las graduaciones de un vaso de precipitados son solo orientativas. Del mismo modo, una pipeta aforada da un volumen con mucha exactitud, mientras que una probeta es más ancha y se lee con menos precisión.

Ejercicio 26.8 ★★

Mira la escala de patrones de sulfato de cobre. Una segunda disolución desconocida es más clara que el tubo de 0.04 mol/L0.04\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} pero más oscura que el de 0.02 mol/L0.02\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. Estima su concentración. ¿Cómo se podría cambiar la escala para estimarla con más precisión?

Solución

Solución de Ejercicio 26.8.

Entre 0.02 mol/L0.02\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} y 0.04 mol/L0.04\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}: alrededor de 0.03 mol/L0.03\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. Para más precisión, se añaden patrones entre esos dos, por ejemplo de 0.025, 0.030 y 0.035 mol/L0.035\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}: una escala más fina allí donde hace falta.

Ejercicio 26.9 ★★

Una disolución de glucosa para perfusión contiene 50 g/L50\,\mathrm{g}/\mathrm{L} de glucosa CX6HX12OX6\ce{C6H12O6}. Calcula su concentración molar.

Solución

Solución de Ejercicio 26.9.

M(CX6HX12OX6)=180.0 g/molM(\ce{C6H12O6}) = 180.0\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}; c=50/180.0=0.28 mol/Lc = 50 / 180.0 = 0.28\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.

Ejercicio 26.10 ★★

Se prepara un jarabe disolviendo 342 g342\,\mathrm{g} de sacarosa CX12HX22OX11\ce{C12H22O11} hasta obtener 1.00 L1.00\,\mathrm{L} de disolución. Calcula su concentración molar. Después se diluye diez veces. ¿Qué masa de sacarosa contiene una cucharada de 20 mL20\,\mathrm{mL} del jarabe diluido?

Solución

Solución de Ejercicio 26.10.

M=342.0 g/molM = 342.0\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}, así que n=1.00 moln = 1.00\,\mathrm{mol} y c=1.00 mol/Lc = 1.00\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. Diluido diez veces: c=0.100 mol/Lc = 0.100\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}, es decir, Cm=0.100×342.0=34.2 g/LC_m = 0.100 \times 342.0 = 34.2\,\mathrm{g}/\mathrm{L}. Una cucharada de 0.020 L0.020\,\mathrm{L} contiene 34.2×0.020=0.68 g34.2 \times 0.020 = 0.68\,\mathrm{g} de sacarosa.

Ejercicio 26.11 ★★

Una disolución tiene una concentración en masa de 12 g/L12\,\mathrm{g}/\mathrm{L}. ¿Cuál es su concentración (a) después de añadir agua hasta duplicar su volumen; (b) después de evaporar la mitad de su agua, quedando todo el soluto disuelto?

Solución

Solución de Ejercicio 26.11.

(a) La misma masa de soluto en el doble de volumen: 6.0 g/L6.0\,\mathrm{g}/\mathrm{L}. (b) El volumen se reduce más o menos a la mitad y la masa de soluto no cambia: unos 24 g/L24\,\mathrm{g}/\mathrm{L}.

Ejercicio 26.12 ★★★

Una disolución de 0.10 mol/L0.10\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} se diluye diez veces, el resultado se vuelve a diluir diez veces, y otra vez más.

  1. ¿Cuál es la concentración final?
  2. ¿Por qué se hace en tres pasos y no en una sola dilución por 1000 (piensa en los volúmenes del material de vidrio necesario)?
Solución

Solución de Ejercicio 26.12.

  1. Tres diluciones por 10 equivalen a una dilución por 10310^3: 0.10 mol/L/1000=1.0×10−4 mol/L0.10\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} / 1000 = 1.0 \times 10^{-4}\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.
  2. Una sola dilución por 1000 exigiría o bien un volumen diminuto de disolución madre (0.1 mL0.1\,\mathrm{mL} en 100 mL100\,\mathrm{mL}), imposible de medir con exactitud con una pipeta, o bien un matraz muy grande (1 mL1\,\mathrm{mL} en 1 L1\,\mathrm{L}). Tres diluciones por diez usan pipetas y matraces corrientes.

Ejercicio 26.13 ★★★

Se disuelven 11.1 g11.1\,\mathrm{g} de cloruro de calcio CaClX2\ce{CaCl2} para obtener 500.0 mL500.0\,\mathrm{mL} de disolución. En el agua, el sólido se separa en iones calcio CaX2+\ce{Ca^2+} e iones cloruro ClX−\ce{Cl-}.

  1. Calcula la concentración molar de cloruro de calcio disuelto.
  2. Deduce las concentraciones molares de los iones calcio y de los iones cloruro de la disolución.
Solución

Solución de Ejercicio 26.13.

  1. M(CaClX2)=40.1+2×35.5=111.1 g/molM(\ce{CaCl2}) = 40.1 + 2 \times 35.5 = 111.1\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}; n=11.1/111.1=0.100 moln = 11.1 / 111.1 = 0.100\,\mathrm{mol}; c=0.100/0.5000=0.200 mol/Lc = 0.100 / 0.5000 = 0.200\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.
  2. Cada CaClX2\ce{CaCl2} da un CaX2+\ce{Ca^2+} y dos ClX−\ce{Cl-}: [CaX2+]=0.200 mol/L[\ce{Ca^2+}] = 0.200\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} y [ClX−]=0.400 mol/L[\ce{Cl-}] = 0.400\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.

Ejercicio 26.14 ★★★

Un matraz aforado de 100.0 mL100.0\,\mathrm{mL} tiene un cuello de diámetro interior 1.2 cm1.2\,\mathrm{cm}. Un alumno lo llena con la parte inferior del menisco 2 mm2\,\mathrm{mm} por encima del enrase.

  1. ¿Qué volumen de agua de más ha añadido (volumen de un cilindro: πr2h\pi r^2 h)?
  2. ¿En qué porcentaje es demasiado baja la concentración de la disolución?
Solución

Solución de Ejercicio 26.14.

  1. r=0.60 cmr = 0.60\,\mathrm{cm}, h=0.20 cmh = 0.20\,\mathrm{cm}: V=π×0.602×0.20=0.23 cm3V = \pi \times 0.60^2 \times 0.20 = 0.23\,\mathrm{cm}^{3}, es decir, 0.23 mL0.23\,\mathrm{mL} de agua de más.
  2. El mismo soluto está en 100.23 mL100.23\,\mathrm{mL} en lugar de 100.00 mL100.00\,\mathrm{mL}: la concentración es demasiado baja en 0.23/100.23≈0.23 %0.23 / 100.23 \approx 0.23\,\%.

Ejercicio 26.15 ★★★

Se mezclan 100 mL100\,\mathrm{mL} de disolución de cloruro de sodio de 0.20 mol/L0.20\,\mathrm{mol}/\mathrm{L} con 300 mL300\,\mathrm{mL} de disolución de cloruro de sodio de 0.10 mol/L0.10\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. Suponiendo que los volúmenes se suman, calcula la concentración de la mezcla. ¿Es la media de las dos concentraciones? Explícalo.

Solución

Solución de Ejercicio 26.15.

n=0.20×0.100+0.10×0.300=0.020+0.030=0.050 moln = 0.20 \times 0.100 + 0.10 \times 0.300 = 0.020 + 0.030 = 0.050\,\mathrm{mol} en 0.400 L0.400\,\mathrm{L}: c=0.125 mol/Lc = 0.125\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. No es la media simple, 0.15 mol/L0.15\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}: hay tres veces más de la disolución diluida, así que la mezcla está más cerca de 0.10 mol/L0.10\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}. Es la media ponderada por los volúmenes.

26.7 Problema: La bolsa de suero

Problema 26.1

Problema de fin de semana — ¿cuánta disolución concentrada de sal va en una bolsa de suero “0.9 %”?

El laboratorio de la farmacia de un hospital tiene una disolución concentrada estéril de cloruro de sodio que contiene 200 g/L200\,\mathrm{g}/\mathrm{L} (en su etiqueta: “20 %”). Tiene que preparar bolsas de 500 mL500\,\mathrm{mL} de la disolución “0.9 %” que se usa en los goteros, diluyendo la disolución concentrada con agua estéril.

Parte I — Qué significa 0.9 %.

  1. La etiqueta “0.9 %” significa 0.9 g0.9\,\mathrm{g} de sal por 100 mL100\,\mathrm{mL} de disolución. Da la concentración en masa en g/L\mathrm{g}/\mathrm{L}.
  2. Exprésala también en miligramos por mililitro.
  3. ¿Qué masa de cloruro de sodio contiene una bolsa de 500 mL500\,\mathrm{mL}?
  4. El cloruro de sodio se disuelve hasta unos 360 g360\,\mathrm{g} por kilogramo de agua. ¿Está la disolución de la bolsa lejos de la saturación?
  5. Un paciente recibe 1.0 L1.0\,\mathrm{L} de esta disolución en un día. ¿Qué masa de sal es eso?

Parte II — En moles.

  1. Calcula la masa molar del cloruro de sodio.
  2. Calcula la concentración molar de la disolución de la bolsa.
  3. ¿Qué cantidad de cloruro de sodio contiene una bolsa?
  4. ¿Cuáles son las concentraciones molares de los iones sodio y de los iones cloruro de la bolsa?
  5. ¿Cuántos iones sodio contiene una bolsa?

Parte III — A partir de la disolución concentrada.

  1. Calcula el factor de dilución entre la disolución concentrada y la disolución de la bolsa.
  2. ¿Qué masa de cloruro de sodio tiene que venir de la disolución concentrada para una bolsa? Deduce el volumen de disolución concentrada que hay que tomar.
  3. Comprueba este volumen con el factor de dilución.
  4. Calcula la concentración molar de la disolución concentrada y comprueba que c0V0=c1V1c_0 V_0 = c_1 V_1.
  5. ¿Qué volumen de agua estéril, más o menos, se añade entonces (suponiendo que los volúmenes se suman)?

Parte IV — El material de vidrio y la exactitud.

  1. No existe ninguna pipeta aforada de este volumen. ¿Qué instrumento de vidrio, graduado en décimas de mililitro, podría medirlo?
  2. ¿En qué recipiente habría que completar el volumen final para que sea exacto?
  3. Si se tomaran 23.0 mL23.0\,\mathrm{mL} en lugar del volumen correcto, ¿qué concentración en masa tendría la bolsa? ¿En qué porcentaje sería errónea?
  4. Da la respuesta final: ¿qué volumen de la disolución concentrada va en una bolsa de 500 mL500\,\mathrm{mL}?
Solución

Solución de Problema 26.1.

1. 0.9 g0.9\,\mathrm{g} por 0.100 L0.100\,\mathrm{L}: Cm=9.0 g/LC_m = 9.0\,\mathrm{g}/\mathrm{L}.

2. 9.0 g9.0\,\mathrm{g} por 1000 mL1000\,\mathrm{mL}, es decir, 9.0 mg9.0\,\mathrm{mg} por mililitro.

3. m=9.0×0.500=4.5 gm = 9.0 \times 0.500 = 4.5\,\mathrm{g}.

4. Sí: unos 9 g9\,\mathrm{g} por litro frente a unos 360 g360\,\mathrm{g} por kilogramo de agua en la saturación, unas cuarenta veces menos.

5. 9.0×1.0=9.0 g9.0 \times 1.0 = 9.0\,\mathrm{g} de sal.

6. M(NaCl)=23.0+35.5=58.5 g/molM(\ce{NaCl}) = 23.0 + 35.5 = 58.5\,\mathrm{g}/\mathrm{mol}.

7. c=9.0/58.5=0.154 mol/Lc = 9.0 / 58.5 = 0.154\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.

8. n=0.154×0.500=0.0769 moln = 0.154 \times 0.500 = 0.0769\,\mathrm{mol} (o 4.5/58.54.5 / 58.5).

9. Cada NaCl\ce{NaCl} da un NaX+\ce{Na+} y un ClX−\ce{Cl-}: los dos a 0.154 mol/L0.154\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}.

10. 0.0769×6.02×1023=4.63×10220.0769 \times 6.02 \times 10^{23} = 4.63 \times 10^{22} iones sodio.

11. F=200/9.0=22.2F = 200 / 9.0 = 22.2.

12. Los 4.5 g4.5\,\mathrm{g} de la bolsa vienen todos de la disolución concentrada: V0=4.5 g/200 g/L=0.0225 L=22.5 mLV_0 = 4.5\,\mathrm{g} / 200\,\mathrm{g}/\mathrm{L} = 0.0225\,\mathrm{L} = 22.5\,\mathrm{mL}.

13. V0=V1/F=500/22.2=22.5 mLV_0 = V_1 / F = 500 / 22.2 = 22.5\,\mathrm{mL}.

14. c0=200/58.5=3.42 mol/Lc_0 = 200 / 58.5 = 3.42\,\mathrm{mol}/\mathrm{L}; c0V0=3.42×0.0225=0.0769 molc_0 V_0 = 3.42 \times 0.0225 = 0.0769\,\mathrm{mol} y c1V1=0.154×0.500=0.0769 molc_1 V_1 = 0.154 \times 0.500 = 0.0769\,\mathrm{mol}: iguales.

15. Unos 500−22.5=478 mL500 - 22.5 = 478\,\mathrm{mL} de agua estéril.

16. Una pipeta graduada de 25 mL25\,\mathrm{mL} (o una bureta), leída a 0.1 mL0.1\,\mathrm{mL}.

17. En un matraz aforado de 500.0 mL500.0\,\mathrm{mL}, completado hasta el enrase.

18. Cm=200×23.0/500=9.20 g/LC_m = 200 \times 23.0 / 500 = 9.20\,\mathrm{g}/\mathrm{L}, demasiado concentrada en 0.20/9.0≈2.2 %0.20 / 9.0 \approx 2.2\,\%.

19. 22.5 mL22.5\,\mathrm{mL} de la disolución concentrada (“20 %”) para una bolsa de 500 mL500\,\mathrm{mL}.

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