10Kesetimbangan Asam–Basa dan Metode Reaksi Predominan
Cuka melarutkan kerak kapur pada ketel; begitu pula air jeruk lemon, sedikit lebih cepat. Darah menjaga pH-nya dalam batas-batas yang sempit, apa pun yang kita makan; minuman bersoda bersifat asam karena karbon dioksida yang terlarut di dalamnya. Semua ini adalah kesetimbangan asam–basa di dalam air, dan seorang ahli kimia yang berhadapan dengan larutan yang mengandung beberapa asam dan basa — sebuah campuran, sebuah penyangga, sebuah asam poliprotik — memerlukan cara yang andal untuk menentukan pH-nya dan konsentrasi spesies-spesiesnya. Bab ini membangun cara itu: sebuah skala kekuatan, diagram-diagram predominansi, dan metode reaksi predominan, yang mereduksi campuran apa pun menjadi satu reaksi yang menentukan.
Kerak kapur, kalsium karbonat, di dalam ketel. Asam-asam lemah cuka dan air jeruk lemon bereaksi dengan ion karbonat dan melarutkannya.
10.1 Pasangan Brønsted dan pH
Definisi 10.1(Asam dan basa Brønsted, pasangan)
Asam Brønsted adalah spesies yang mampu memberikan proton HX+; basa Brønsted adalah spesies yang mampu menerimanya. Asam HA dan basa A yang terbentuk darinya dengan melepaskan sebuah proton membentuk pasangan asam–basa HA/A, yang dihubungkan oleh setengah reaksi formal HA⇌A+HX+. Di dalam air proton tidak pernah bebas: proton itu dibawa oleh sebuah molekul air sebagai HX3OX+.
Definisi 10.2(Amfolit)
Amfolit (spesies amfoter) adalah basa sebuah pasangan dan sekaligus asam pasangan lain: air (HX3OX+/HX2O dan HX2O/OHX−), ion hidrogenkarbonat (COX2,HX2O/HCOX3X− dan HCOX3X−/COX3X2−), ion dihidrogenfosfat.
Definisi 10.3(Autoprotolisis, hasil kali ion, pH)
Air mengalami autoprotolisis, 2HX2OHX3OX++OHX−, dengan tetapan Ke=[HX3OX+][OHX−], yaitu hasil kali ion air; pada 25∘C, Ke=10−14.00, sehingga pKe=14.00. pH sebuah larutan adalah pH=−loga(HX3OX+)≈−log[HX3OX+]. Sebuah larutan netral jika [HX3OX+]=[OHX−], yaitu pada pH=pKe/2=7.00 pada 25∘C.
10.2 Kekuatan: Ka, pKa, dan efek perataan
Definisi 10.4(Tetapan keasaman)
Tetapan keasaman sebuah pasangan HA/A adalah tetapan reaksi asam itu dengan air,
Makin besar Ka (makin kecil pKa), makin kuat asamnya dan makin lemah basa konjugasinya.
Definisi 10.5(Asam dan basa kuat dan lemah)
Sebuah asam disebut kuat di dalam air jika reaksinya dengan air tuntas: tidak ada molekul HA yang tersisa (asam klorida, asam nitrat, asam perklorat, keasaman pertama asam sulfat); jika tidak, asam itu lemah. Sebuah basa disebut kuat jika reaksinya dengan air tuntas dan menghasilkan OHX− (hidroksida, ion oksida, alkoksida), dan lemah jika tidak.
Definisi 10.6(Efek perataan)
Di dalam air, setiap asam yang lebih kuat daripada HX3OX+ bereaksi tuntas menghasilkan HX3OX+, dan setiap basa yang lebih kuat daripada OHX− bereaksi tuntas menghasilkan OHX−: kekuatannya tidak dapat dibedakan. Inilah efek perataan oleh pelarut. Asam dan basa lemah di dalam air mempunyai 0<pKa<14, dan pasangan-pasangan air sendiri (pKa(HX3OX+/HX2O)=0 dan pKa(HX2O/OHX−)=14) membatasi skala itu.
pasangan
pKa
pasangan
pKa
HSOX4X−/SOX4X2−
1.99
COX2,HX2O/HCOX3X−
6.37
HX3POX4/HX2POX4X−
2.15
HX2POX4X−/HPOX4X2−
7.21
HF/FX−
3.16
HClO/ClOX−
7.55
HCOOH/HCOOX−
3.74
NHX4X+/NHX3
9.25
CHX3COOH/CHX3COOX−
4.76
CX6HX5OH/CX6HX5OX−
9.99
CX6HX5NHX3X+/CX6HX5NHX2
4.60
HCOX3X−/COX3X2−
10.33
CX6HX5COOH/CX6HX5COOX−
4.21
CHX3NHX3X+/CHX3NHX2
10.66
10.3 Diagram predominansi dan diagram distribusi
Definisi 10.7(Diagram predominansi dan diagram distribusi)
Untuk pasangan HA/A, pH=pKa+log([A]/[HA]): asamnya predominan ([HA]>[A]) untuk pH<pKa, basanya untuk pH>pKa. Diagram predominansi adalah sumbu pH yang dibagi pada setiap pKa menjadi daerah-daerah tempat setiap bentuk predominan. Diagram distribusi memberikan bagian setiap bentuk, [bentuk]/C, sebagai fungsi pH.
Proposisi 10.8(Hubungan Henderson dan fraksi-fraksi)
Untuk pasangan HA/A dengan konsentrasi total C=[HA]+[A],
Pada jarak satu satuan pH dari pKa, bentuk minornya di bawah 10 % dari total; pada jarak dua satuan, di bawah 1 %.
Bukti. Ambillah logaritma Ka=[A][HX3OX+]/[HA]. Maka [A]/[HA]=10pH−pKa, dan membagi [HA] dengan [HA]+[A] menghasilkan fraksi-fraksinya. Pada pH=pKa+1, [HA]/C=1/11<10%; pada +2, 1/101. ∎
Diagram distribusi asam etanoat (kiri) dan asam fosfat (kanan), serta diagram predominansi asam fosfat. Setiap perpotongan dua kurva yang bertetangga terletak pada sebuah pKa; amfolitHX2POX4X− dan HPOX4X2− hampir menjadi satu-satunya bentuk di tengah daerahnya.
10.4 Metode reaksi predominan
Proposisi 10.9(Tetapan reaksi asam–basa)
Reaksi asam HA1 sebuah pasangan dengan basa A2 pasangan lain, HA1+A2⇌A1+HA2, mempunyai tetapan
K=Ka2Ka1=10pKa2−pKa1.
Reaksi itu menguntungkan (K>1) jika asamnya lebih kuat daripada asam yang terbentuk (pKa1<pKa2), dan kuantitatif (dalam arti Metode 7.23) jika selisih pKa-nya melebihi sekitar 4.
Bukti. Reaksi itu adalah jumlah HA1+HX2O⇌A1+HX3OX+ (Ka1) dan kebalikan HA2+HX2O⇌A2+HX3OX+ (1/Ka2); Proposisi 7.19 menghasilkan K=Ka1/Ka2. ∎
Dalam larutan yang mengandung beberapa asam dan basa, reaksi predominan adalah reaksi dengan tetapan terbesar antara asam terkuat dan basa terkuat yang ada. Jika reaksi itu kuantitatif, reaksi itu diperlakukan sebagai reaksi tuntas, dan larutan itu diganti dengan larutan ekuivalen: larutan yang diperoleh setelah reaksi ini selesai, yang pH-nya sama dengan pH larutan sebenarnya.
Metode 10.11(Metode reaksi predominan)
Untuk menentukan pH dan komposisi sebuah larutan:
daftarkan spesies-spesies yang dimasukkan (dan air), lalu tempatkan pasangan-pasangannya pada skala pKa, asam di satu sisi, basa di sisi lain;
tentukan asam terkuat dan basa terkuat yang ada;
jika tetapan reaksi keduanya besar (K>104, atau ΔpKa>4), perlakukan reaksi itu sebagai reaksi tuntas dan tuliskan larutan ekuivalennya; kembali ke langkah 2;
jika reaksi predominan mempunyai tetapan yang kecil, reaksi itu menentukan pH: tuliskan tabel kemajuannya dan selesaikan Q=K, biasanya dengan hipotesis bahwa kemajuan reaksinya kecil;
periksalah hipotesis-hipotesisnya: spesies-spesies minor memang minor, dan reaksi-reaksi lain (termasuk autoprotolisis air) dapat diabaikan.
Sebuah skala pKa (digambar dengan pKa membesar ke atas; nilai-nilainya di sebelah kanan). Sebuah asam bereaksi secara menguntungkan dengan basa mana pun yang terletak di atasnya pada skala: di sini asam etanoat dengan amonia, K=109.25−4.76=104.49.
Proposisi 10.12(pH larutan-larutan sederhana)
Pada konsentrasi C (dalam mol/L), dengan pC=−logC:
asam lemah yang sedikit terdisosiasi: pH=21(pKa+pC), berlaku jika pH<pKa−1;
basa lemah yang sedikit terprotonasi: pH=21(pKe+pKa−pC), berlaku jika pH>pKa+1;
amfolit dengan pKa2−pKa1>4: pH=21(pKa1+pKa2), berapa pun C (asalkan tidak terlalu encer).
Bukti.Asam kuat: HA+HX2OAX−+HX3OX+ tuntas, [HX3OX+]=C, karena sumbangan air sendiri (10−7) dapat diabaikan jika C>10−6.5. Asam lemah: reaksi predominannya adalah HA+HX2O⇌A+HX3OX+ dengan kemajuan x=[HX3OX+]=[A]; jika x≪C, Ka=x2/C, pH=21(pKa+pC); hipotesis [A]<[HA]/10 setara dengan pH<pKa−1. Basa lemah: sama, dengan A+HX2O⇌HA+OHX−, yang tetapannya Ke/Ka. Amfolit HA−: reaksi predominannya adalah 2HA−⇌H2A+A2−, sehingga [H2A]=[A2−]; mengalikan Ka1=[HA−]h/[H2A] dengan Ka2=[A2−]h/[HA−] menghasilkan h2=Ka1Ka2. ∎
pH larutan asam etanoat terhadap pC, yang dihitung secara eksak dari neraca muatan. Jika pekat, asamnya sedikit terdisosiasi dan mengikuti 21(pKa+pC); jika diencerkan di bawah sekitar 10−6 mol/L, asam itu terdisosiasi sempurna dan berperilaku sebagai asam kuat; jika sangat encer, pH-nya menuju 7.
Contoh 10.13(Asam etanoat dan amonia)
Campurkan 0.10mol asam etanoat dan 0.10mol amonia dalam 1.0L. Asam terkuat adalah CHX3COOH, basa terkuat NHX3: CHX3COOH+NHX3CHX3COOX−+NHX4X+, K=109.25−4.76=104.49, kuantitatif. Larutan ekuivalennya mengandung 0.10mol/LCHX3COOX− dan NHX4X+. Reaksi predominannya, yaitu NHX4X++CHX3COOX−NHX3+CHX3COOH, mempunyai tetapan yang kecil, 10−4.49, dan menjaga [NHX3]=[CHX3COOH], sehingga, seperti untuk amfolit, pH=21(4.76+9.25)=7.01.
10.5 Asam poliprotik dan larutan penyangga
Definisi 10.14(Asam poliprotik)
Asam poliprotik dapat memberikan beberapa proton secara berturut-turut, setiap tahap dengan tetapannya sendiri: asam fosfat HX3POX4 (pKa = 2.15, 7.21, 12.34), asam karbonat (COX2,HX2O; 6.37, 10.33), asam sulfat (keasaman pertama kuat, kedua 1.99). Nilai-nilai pKa berturut-turut membesar: melepaskan proton dari spesies yang sudah bermuatan negatif lebih mahal.
Contoh 10.15(Asam fosfat 0.10mol/L)
Reaksi predominannya adalah keasaman pertama. Dengan x=[HX3OX+], x2/(0.10−x)=10−2.15; di sini x tidak kecil dibandingkan dengan C, sehingga persamaan kuadrat x2+Ka1x−Ka1C=0 diselesaikan: x=0.0233mol/L, pH=1.63. Keasaman kedua (pKa2=7.21) tidak menyumbang apa pun pada pH ini.
Definisi 10.16(Larutan penyangga)
Larutan penyangga adalah larutan yang pH-nya hanya sedikit berubah jika sedikit asam atau basa ditambahkan, atau jika larutan itu diencerkan. Penyangga yang biasa adalah campuran asam lemah dan basa konjugasinya dalam jumlah yang sebanding; pH-nya mendekati pKa pasangan itu.
Proposisi 10.17(Mengapa penyangga bertahan)
Untuk penyangga yang terdiri atas na mol asam dan nb mol basa, pH=pKa+log(nb/na) tidak bergantung pada volume. Penambahan δ mol asam kuat mengubahnya sebesar
yang paling kecil untuk na=nb pada jumlah total tertentu.
Bukti.Asam kuat bereaksi tuntas dengan basa: nb→nb−δ, na→na+δ. Turunan f(δ)=log(nb−δ)−log(na+δ) di 0 adalah −ln101(nb1+na1); untuk na+nb tetap, na1+nb1 paling kecil jika na=nb. ∎
Definisi 10.18(Derajat disosiasi)
Derajat disosiasi sebuah asam lemah HA pada konsentrasi analitis C adalah α=[A]/C, yaitu bagian asam yang terdisosiasi oleh air; derajat disosiasi memenuhi hukum pengenceran Ostwald α2C/(1−α)=Ka, dan menuju 1 ketika C→0.
Di laboratorium— Membuat larutan penyangga
Di laboratorium, penyangga dibuat dengan menimbang asam dan garamnya (misalnya natrium dihidrogenfosfat dan dinatrium hidrogenfosfat), atau dengan menambahkan volume larutan natrium hidroksida yang terukur ke dalam asamnya sambil membaca pH meter yang telah dikalibrasi sebelumnya dengan dua larutan penyangga standar; larutan itu lalu diencerkan sampai tanda batas di dalam labu ukur.
10.6 Latihan
Latihan 10.1★
Tuliskan basa konjugasi HX2SOX4, HCOX3X−, NHX4X+, dan HX2O, serta asam konjugasi NHX3, HPOX4X2−, OHX−, dan HX2O. Manakah di antara spesies-spesies ini yang merupakan amfolit?
Solusi
Solusi Latihan 10.1.
Basa konjugasi: HSOX4X−, COX3X2−, NHX3, OHX−. Asam konjugasi: NHX4X+, HX2POX4X−, HX2O, HX3OX+. Amfolit: HCOX3X−, HX2O, HPOX4X2− (dan HSOX4X−, basa asam sulfat dan asam pasangan keduanya).
Latihan 10.2★
Dengan tabel pKa, urutkan asam fluorida, asam etanoat, ion amonium, dan asam hipoklorit menurut kekuatannya, lalu tentukan Ka masing-masing.
Gambarlah diagram predominansi pasangan CHX3COOH/CHX3COOX−. Bentuk manakah yang predominan dalam minuman ringan ber-pH 3, dan dalam darah ber-pH 7.4? Berapa bagian asam yang berada dalam bentuk asam pada pH 3.76?
Solusi
Solusi Latihan 10.4.
CHX3COOH di bawah pH 4.76, CHX3COOX− di atasnya. Pada pH 3 bentuk asam predominan (98 %); di dalam darah (pH 7.4) ion etanoat. Pada pH 3.76 bagian asamnya 1/(1+10−1)=0.91.
Latihan 10.5★★
Hitunglah pH larutan amonia 0.10mol/L dan periksalah hipotesis yang dibuat.
Solusi
Solusi Latihan 10.5.
Reaksi predominanNHX3+HX2ONHX4X++OHX−, K=10−(14.00−9.25)=10−4.75. Jika hanya sedikit NHX3 yang bereaksi: [OHX−]=KC=1.3×10−3mol/L, pH=11.13. Pemeriksaan: [NHX4X+]=1.3% dari C, dan pH>pKa+1: sahih.
Latihan 10.6★★
Hitunglah pH larutan asam etanoat 0.010mol/L dan derajat disosiasinya; periksalah hipotesisnya.
Solusi
Solusi Latihan 10.6.
pH=21(4.76+2.00)=3.38 (nilai eksaknya 3.39); α=10−3.38/0.010=0.042: 4 % terdisosiasi, di bawah 10 %, dan pH<pKa−1: sahih.
Latihan 10.7★★
Tuliskan reaksi predominan, tetapannya, dan pH larutan yang diperoleh dengan mencampurkan, dalam 1.0L, 0.10mol asam fluorida dan 0.050mol natrium hidroksida.
Solusi
Solusi Latihan 10.7.
HF+OHX−FX−+HX2O, K=1014.00−3.16=1010.84: tuntas. Larutan ekuivalennya mengandung masing-masing 0.050mol/LHF dan FX−, sebuah penyangga: pH=pKa=3.16.
Latihan 10.8★★
Sebuah penyangga mengandung 0.050mol asam etanoat dan 0.050mol natrium etanoat dalam 1.0L. Hitunglah pH-nya, lalu pH sesudah penambahan 0.010mol asam klorida. Bandingkan dengan penambahan yang sama ke dalam 1.0L air murni.
Solusi
Solusi Latihan 10.8.
pH=4.76. Asam klorida mengubah 0.010mol etanoat menjadi asam: pH=4.76+log(0.040/0.060)=4.58, perubahan sebesar 0.18. Di dalam air murni pH-nya akan turun dari 7.00 ke 2.00.
Latihan 10.9★★
Asam klorida dan asam nitrat sama kuat di dalam air, tetapi tidak di dalam asam etanoat murni sebagai pelarut. Jelaskan, lalu sebutkan asam terkuat yang dapat ada di dalam air.
Solusi
Solusi Latihan 10.9.
Di dalam air kedua asam bereaksi tuntas menghasilkan HX3OX+: pelarut meratakannya. Asam etanoat adalah basa yang jauh lebih lemah daripada air, sehingga di dalamnya kedua asam hanya bereaksi sebagian, sampai tingkat yang berbeda, dan kekuatannya dapat dibandingkan. Asam terkuat yang dapat ada di dalam air adalah HX3OX+.
Latihan 10.10★★★
Hitunglah pH larutan natrium karbonat 0.10mol/L, dan periksalah bahwa kebasaan kedua dapat diabaikan.
Solusi
Solusi Latihan 10.10.
COX3X2−+HX2OHCOX3X−+OHX−, K=10−(14.00−10.33)=10−3.67; [OHX−]=10−3.67×0.10=4.6×10−3mol/L (4.6 % dari C), pH=11.67. Kebasaan kedua, HCOX3X−+HX2OCOX2+HX2O+OHX−, mempunyai K=10−7.63: kebasaan itu menghasilkan [COX2]≈10−7.6, dapat diabaikan.
Latihan 10.11★★★
Buktikan hukum pengenceran Ostwald dan hitunglah derajat disosiasi asam etanoat pada C=1.0×10−3mol/L. Mengapa pendekatan α≪1 gagal di sini?
Solusi
Solusi Latihan 10.11.
[A]=[HX3OX+]=αC dan [HA]=(1−α)C, sehingga Ka=α2C/(1−α). Dengan C=10−3: α2+0.0174α−0.0174=0, α=0.12. Asam itu 12 % terdisosiasi: hipotesis asam yang sedikit terdisosiasi (α<10%) gagal, dan persamaan kuadratnya harus diselesaikan.
Latihan 10.12★★★
Sebuah larutan mengandung 0.010mol/L asam klorida dan 0.10mol/L asam etanoat. Tentukan pH-nya dan konsentrasi ion etanoat; jelaskan mengapa asam lemah itu hampir tidak terdisosiasi.
Solusi
Solusi Latihan 10.12.
Asam klorida menetapkan [HX3OX+]=0.010mol/L: pH 2.00. Maka
dapat diabaikan dibandingkan dengan 0.010: ion HX3OX+ dari asam kuat mendorong kesetimbangan asam lemah itu kembali.
10.7 Soal: Penyangga Fosfat untuk Laboratorium Kultur Sel
Soal 10.1
Soal akhir pekan — tiga keasaman asam fosfat, pH ketiga garam natriumnya, larutan ekuivalen, dan volume natrium hidroksida yang menghasilkan penyangga ber-pH 7.20
Sel-sel yang dikultur di laboratorium memerlukan medium dengan pH mendekati 7.2. Data pada 25∘C: pKa asam fosfat 2.15, 7.21, dan 12.34; pKe=14.00.
Manakah di antara ketiga larutan itu yang paling dekat dengan pH yang diinginkan?
Bagian III — Menambahkan natrium hidroksida. Sebuah larutan mengandung 0.100molHX3POX4; ke dalamnya ditambahkan n mol natrium hidroksida, dengan volume total 1.00L.
Tuliskan reaksi 0.100mol hidroksida yang pertama beserta tetapannya. Apakah reaksi itu kuantitatif?
Sketsalah pH sebagai fungsi n dari 0 sampai 0.300mol.
Mengapa larutan pada pertanyaan 14 merupakan penyangga yang baik?
Bagian IV — Membuat 1.00L penyangga ber-pH 7.20. Tersedia natrium hidroksida 1.00mol/L.
Rasio [HPOX4X2−]/[HX2POX4X−] berapakah yang menghasilkan pH 7.20?
Nyatakan jumlah HX2POX4X− dan HPOX4X2− dalam jumlah x hidroksida yang ditambahkan melebihi 0.100mol pertama.
Hitunglah x.
Seberapa besar pH berubah jika 1.0×10−3mol asam klorida ditambahkan ke dalam penyangga ini? ke dalam 1.00L air murni?
Apakah pH akan berubah jika penyangga itu diencerkan sepuluh kali? Jelaskan.
Hitunglah volume larutan natrium hidroksida yang harus ditambahkan ke dalam 0.100mol asam fosfat untuk memperoleh 1.00L penyangga ber-pH 7.20.
Solusi
Solusi Soal 10.1.
1.HX3POX4/HX2POX4X−, HX2POX4X−/HPOX4X2−, HPOX4X2−/POX4X3−; misalnya HX3POX4HX2POX4X−+HX+. 2. Batas-batasnya pada 2.15, 7.21, dan 12.34. 3. pH 1: HX3POX4; 5: HX2POX4X−; 9: HPOX4X2−; 13: POX4X3−. 4.HX2POX4X− dan HPOX4X2−. 5. Setiap proton meninggalkan ion yang muatan negatifnya lebih besar, yang mengikat proton berikutnya lebih kuat. 6.HX3POX4+HX2OHX2POX4X−+HX3OX+; rumus 21(pKa+pC)=1.58 melanggar pH<pKa−1=1.15: sekitar seperlima asamnya bereaksi. 7.x2+Ka1x−Ka1C=0 dengan Ka1=10−2.15: x=0.0233mol/L, pH=1.63. 8.2HX2POX4X−HX3POX4+HPOX4X2−, K=102.15−7.21=10−5.06. 9.pH=21(2.15+7.21)=4.68. 10.pH=21(7.21+12.34)=9.78. 11. Tidak satu pun: 1.63, 4.68, dan 9.78; diperlukan campuran dua di antaranya. 12.HX3POX4+OHX−HX2POX4X−+HX2O, K=1014.00−2.15=1011.85: kuantitatif. 13.0.100mol/LHX2POX4X−: pH 4.68. 14.0.050mol hidroksida berikutnya mengubah separuhnya: 0.050mol/LHX2POX4X− dan HPOX4X2−, pH 7.21. 15.0.100mol/LHPOX4X2−: pH 9.78. 16. pH naik dari 1.63, melonjak di sekitar n=0.100 (ke 4.68), naik perlahan melewati 7.21 pada n=0.150, melonjak di sekitar n=0.200 (ke 9.78), melewati 12.34 di dekat n=0.250, dan mencapai sekitar 12.6 pada n=0.300 (0.100mol/LPOX4X3−: x2/(0.100−x)=10−1.66, x=0.037, pH 12.57). 17. Larutan itu mengandung asam dan basa sebuah pasangan ber-pKa 7.21 dalam jumlah yang sama (Proposisi 10.17). 18.107.20−7.21=0.977. 19.n(HX2POX4X−)=0.100−x, n(HPOX4X2−)=x. 20.x/(0.100−x)=0.977, x=0.0494mol. 21. Asam itu mengubah 0.0010molHPOX4X2−: pH=7.21+log(0.0484/0.0516)=7.18, perubahan sebesar −0.02. Di dalam air murni: dari 7.00 ke 3.00. 22. Tidak: pH bergantung pada rasio jumlah-jumlahnya, yang tidak diubah oleh pengenceran (selama aktivitasnya tetap mendekati konsentrasinya). 23.0.100+0.0494=0.149mol hidroksida: 149mL larutan 1.00mol/L, yang diencerkan sampai 1.00L.