Biologi Sekolah Dasar dan Menengah Pertama · Grades 1–9
31Dari Bunga Menjadi Buah
Bab 16 mengamati bunga ceri menjadi buah ceri dan meninggalkan satu pertanyaan terbuka: apa yang sesungguhnya terjadi ketika sebutir serbuk sari mendarat di putik? Tahun ini, berbekal gagasan pembuahan dari Bab 23 dan sel dari Bab 29, kita dapat membuka permesinan bunga itu dengan benar.
31.1 Bunga punya bagian jantan dan bagian betina
Proposisi 31.1 (Dua peran bunga dalam satu)
Perkembangbiakan pada tumbuhan berbunga adalah reproduksi seksual, persis dalam pengertian Definisi 23.1 — dan kebanyakan bunga membawa kedua perannya sekaligus:
- benang sari adalah bagian jantan: tiap butir serbuk sari membawa sel kelamin jantan tumbuhannya;
- putik adalah bagian betina: jauh di dalamnya terbaring bakal biji, masing-masing memuat sebuah sel telur.
“Calon biji” pada Definisi 16.1 sekarang punya nama yang sesungguhnya: bakal biji, yang menunggu untuk dibuahi.
Bukti. Diterima tanpa bukti pada tingkat ini. ∎
Catatan 31.2 (Rancangan yang sama dengan hewan)
Sel jantan, sel telur, pembuahan: perbendaharaan kata Bab 23 diterjemahkan kata demi kata. Kesatuan kehidupan sekali lagi (Proposisi 29.2) — bunga aster dan lumba-lumba berkembang biak atas satu rancangan dasar yang sama, seberbeda apa pun tampak permesinannya.
31.2 Penyerbukan, lalu pembuahan
Definisi 31.3 (Kedua langkahnya)
Membuat sebutir biji membutuhkan dua langkah yang berbeda:
- penyerbukan: sebutir serbuk sari mengembara dari sebuah benang sari ke puncak sebuah putik — dibawa serangga (Proposisi 16.3) atau oleh angin;
- pembuahan: butir yang mendarat itu menumbuhkan sebuah buluh halus turun menembus putiknya; melaluinya, sel jantannya mencapai sebuah bakal biji lalu bergabung dengan sel telurnya.
Penyerbukan adalah perjalanannya; pembuahan adalah pertemuannya.
Contoh 31.4 (Mengapa bunga yang tak dikunjungi gugur)
Aturan kebun buah pada Catatan 16.5 sekarang punya mekanismenya: tanpa kunjungan, tidak ada serbuk sari di putiknya; tanpa serbuk sari, tidak ada buluh, tidak ada pembuahan; dan bunga yang tidak terbuahi layu seluruhnya — tidak ada putik yang membengkak, tidak ada buah ceri. Langkah yang hilang itu tidak terlihat, hanya perjalanan sebuah sel menuruni sebuah buluh — tetapi dahan yang kosong pada bulan Juli cukup terlihat.
31.3 Sesudah pertemuannya: biji dan buah
Proposisi 31.5 (Tiap bagian menjadi apa)
Sesudah pembuahan, perubahan pada Proposisi 16.3 berjalan dengan ketepatan yang baru:
- tiap bakal biji yang terbuahi menjadi sebutir biji — tumbuhan mungil di dalamnya (Definisi 9.1) tumbuh dari sel telur yang terbuahi, persis seperti seekor hewan tumbuh dari sel telurnya sendiri (Contoh 29.8);
- putik di sekelilingnya membengkak menjadi buah;
- mahkota bunga dan benang sarinya, yang tugasnya selesai, layu lalu gugur.
Bukti. Diterima tanpa bukti pada tingkat ini. ∎
Contoh 31.6 (Menghitung biji)
Belah sebuah apel melintang: lima bilik kecil, beberapa biji di masing-masing. Tiap biji adalah satu bakal biji yang dicapai satu buluh serbuk sari. Sebuah apel yang miring sebelah dengan bilik kosong di satu sisinya menceritakan bunga yang buruk penyerbukannya — terlalu sedikit butir yang mendarat untuk membuahi semua bakal bijinya, dan buahnya membengkak tidak merata.
Contoh 31.7 (Serbuk sari yang dibawa angin)
Rerumputan, gandum dan pohon hazel tidak punya mahkota bunga, tidak punya bau harum, tidak punya nektar — tidak ada yang ditawarkan kepada pengunjung. Serbuk sarinya menumpang angin: dibuat dalam jumlah amat besar, sehalus debu, dilemparkan ke udara untuk mendarat di tempat yang ditentukan nasib. Siasat itu menukar ketepatan dengan jumlah — logika awan spora pada Catatan 24.4, yang dimainkan dengan serbuk sari. (Serbuk sari di udara itulah, sambil lalu, yang menggelitik hidung yang alergi pada bulan Juni.)
Metode 31.8 (Mendiagnosis tumbuhan yang tidak berbuah)
Sebuah tumbuhan berbunga lebat tetapi tidak menghasilkan buah. Tanyakan berurutan:
- Apakah penyerbuknya mencapainya? (Di dalam ruangan, terjaring, tidak ada serangga di sekitarnya, minggu-minggu berbunga yang dingin dan berhujan?)
- Kalau tidak, serbukilah dengan tangan: sentuhkan kuas lembut pada benang sari sekuntum bunga, lalu pada putik bunga yang lain;
- apakah embun beku atau kerusakan mematikan bunganya sebelum bakal bijinya sempat dibuahi (Latihan 16.9)?
- Kalau buahnya sekarang terbentuk, permesinan tumbuhannya sehat — hanya perjalanan pada langkah 1 yang gagal.
31.4 Latihan
Latihan 31.1 ★
Bagian bunga yang mana yang jantan, dan apa yang dibuatnya? Yang mana yang betina, dan apa yang terbaring di dalamnya?
Solusi
Solusi Latihan 31.1.
Benang sarinya jantan: butir serbuk sarinya membawa sel kelamin jantan. Putiknya betina: di dalamnya terbaring bakal biji, masing-masing memuat sebuah sel telur.
Latihan 31.2 ★
Definisikan penyerbukan dan pembuahan, lalu sebutkan mana yang datang lebih dahulu.
Solusi
Solusi Latihan 31.2.
Penyerbukan: sebutir serbuk sari mengembara dari benang sari ke puncak sebuah putik. Pembuahan: buluh butir itu membawa sel jantannya turun ke sebuah bakal biji, dan di situ ia bergabung dengan sel telurnya. Penyerbukan datang lebih dahulu — perjalanan sebelum pertemuan.
Latihan 31.3 ★
Ceritakan perjalanan satu butir serbuk sari, dari benang sari sampai sel telur, dalam empat langkah.
Solusi
Solusi Latihan 31.3.
Dibuat di sebuah benang sari; dibawa (oleh serangga atau angin) ke puncak sebuah putik — penyerbukan; menumbuhkan buluh halus turun menembus putiknya; sel jantannya mencapai sebuah bakal biji lalu bergabung dengan sel telurnya — pembuahan.
Latihan 31.4 ★
Sesudah pembuahan: tiap bakal biji yang terbuahi menjadi apa? Putiknya menjadi apa? Apa yang terjadi pada mahkota bunganya?
Solusi
Solusi Latihan 31.4.
Tiap bakal biji yang terbuahi menjadi sebutir biji; putiknya membengkak menjadi buahnya; mahkota bunga (dan benang sarinya) layu lalu gugur.
Latihan 31.5 ★
Tiap biji apel itu apa, dalam perbendaharaan kata bab ini? Apa yang diceritakan sebuah apel yang miring sebelah dengan bilik yang kosong?
Solusi
Solusi Latihan 31.5.
Tiap bijinya adalah sebuah bakal biji terbuahi yang telah menjadi biji. Bilik yang kosong berarti bakal biji yang tidak terbuahi — terlalu sedikit serbuk sari yang mendarat, dan buahnya membengkak tidak merata di sekitar kekurangannya.
Latihan 31.6 ★
Bagaimana rerumputan dan pohon hazel diserbuki tanpa mahkota bunga, bau harum atau nektar? Apa harga metode mereka?
Solusi
Solusi Latihan 31.6.
Serbuk sarinya menumpang angin: sehalus debu, dibuat dalam jumlah amat besar, dilemparkan ke udara. Harganya adalah pemborosan — hampir setiap butirnya mendarat di tempat yang tidak berguna, sehingga jumlah harus menggantikan ketepatan.
Latihan 31.7 ★
Mengapa bunga yang tidak dikunjungi serangga biasanya tidak menghasilkan buah? Sebutkan langkah yang hilang.
Solusi
Solusi Latihan 31.7.
Tanpa kunjungan, tidak ada serbuk sari di putiknya — penyerbukan, langkah yang pertama, tidak pernah terjadi, sehingga tidak ada buluh yang tumbuh dan tidak ada bakal biji yang terbuahi; bunganya layu seluruhnya.
Latihan 31.8 ★
Cobalah (dengan tanaman berbunga di balkon atau ambang jendela): serbukilah dua bunga dengan tangan memakai kuas lembut, seperti pada Metode 31.8, lalu tandailah keduanya dengan benang. Apakah bunga yang ditandai lebih sering menghasilkan buah daripada yang lain?
Latihan 31.9 ★★
Daftarkan kesejajaran antara perkembangbiakan tumbuhan dan hewan: sel jantan, sel telur, pembuahan, sel pertama individu barunya. Pada bunga, masing-masing bertempat di mana?
Solusi
Solusi Latihan 31.9.
Sel jantan: di dalam butir serbuk sari pada benang sarinya. Sel telur: di dalam bakal biji di dalam putiknya. Pembuahan: di dasar buluh serbuk sari, di dalam bakal bijinya. Sel pertama individu barunya: sel telur terbuahi di dalam bakal biji — yang tumbuh menjadi tumbuhan mungil di dalam bijinya, seperti seekor hewan tumbuh dari sel pertamanya sendiri.
Latihan 31.10 ★★
Musim semi seorang petani ceri terasa dingin dan berhujan: lebah nyaris tidak terbang selama dua minggu, walaupun tidak ada embun beku dan pohonnya berbunga dengan megah. Ramalkan panen bulan Julinya lalu jelaskan dengan Definisi 31.3.
Solusi
Solusi Latihan 31.10.
Panen yang buruk — kebanyakan bunganya gugur tanpa buah. Permesinannya sehat dan bunganya tidak terluka; yang gagal adalah langkah 1, penyerbukan: selama dua minggu yang menentukan, para kurirnya tinggal di rumah, sehingga kebanyakan putiknya tidak pernah menerima serbuk sari dan kebanyakan bakal bijinya tidak pernah terbuahi.
Latihan 31.11 ★★★
Seorang penanam tomat di rumah kaca memasang sebuah sarang lebah bombus di dalamnya, walaupun tidak ada bunga di luar yang dapat dicapai dari rumah kaca yang tertutup rapat itu. Dengan memakai bab ini, jelaskan persis jasa apa yang dijual lebah bombusnya — dan mengapa kipas yang mengembuskan udara melewati tanamannya dapat sebagian menggantikannya bagi tomat (yang serbuk sarinya mudah terguncang lepas), sedangkan bagi pohon ceri tidak dapat.
Solusi
Solusi Latihan 31.11.
Lebah bombusnya menjual penyerbukan — langkah pengangkutannya: membawa serbuk sari dari benang sari ke putik di dalam sebuah bangunan yang tidak dapat dimasuki penyerbuk luar mana pun. Serbuk sari tomat mudah terguncang lepas, sehingga getaran kipas dan udara yang bergerak dapat mengerjakan pengangkutan kasar di dalam tiap bunganya — seorang kurir mesin. Serbuk sari ceri harus mengembara dari pohon ke pohon, dari bunga ke bunga, dengan ketepatan yang hanya disediakan tubuh yang mengunjungi bunga satu per satu; angin di dalam sebuah aula tidak dapat membidik, sehingga bagi ceri kurir yang hidup itu tidak punya pengganti yang murah.