Biologie du primaire et du collège · Grades 1–9
6Les bonnes habitudes
Pourquoi tout le monde répète-t-il « lave-toi les mains », « brosse-toi les dents », « au lit » ? Pas pour gâcher le plaisir. Ton corps est l’être vivant que tu garderas le plus longtemps — toute ta vie — et quelques petites habitudes, prises chaque jour, le gardent solide. Voici lesquelles, et pourquoi elles marchent.
6.1 Rester propre
Définition 6.1 (Les microbes)
Les microbes sont des êtres vivants bien trop petits pour être vus, et ils sont partout — sur les mains, sur les poignées de porte, dans la terre. La plupart sont inoffensifs, mais certains peuvent nous rendre malades quand ils entrent dans le corps. Comme ils sont invisibles, des mains qui ont l’air propres peuvent quand même en porter.
Définition 6.2 (Hygiène)
L’hygiène, ce sont les habitudes qui gardent le corps propre et qui tiennent les microbes dehors : se laver les mains, se laver le corps, se brosser les dents, garder les aliments propres.
Méthode 6.3 (Bien se laver les mains)
- Mouille tes mains et prends du savon ;
- frotte partout — les paumes, le dessus, entre les doigts, autour des pouces — pendant que tu comptes lentement jusqu’à ou que tu chantes une petite chanson ;
- rince à l’eau courante ;
- sèche avec une serviette propre.
Lave-toi les mains avant de manger, après les toilettes, et après avoir joué dehors ou touché des animaux.
Exemple 6.4 (L’expérience des paillettes)
Frotte une pincée de paillettes sur tes paumes, puis serre la main d’un camarade, ouvre une porte, prends un crayon : des paillettes partout. Les microbes voyagent exactement de cette façon, mais sans se voir. Lave-toi maintenant au savon en comptant jusqu’à — les paillettes s’en vont, et les microbes aussi.
6.2 Des dents à garder
Proposition 6.5 (Pourquoi il faut se brosser les dents)
Après le repas, des morceaux d’aliments restent sur les dents. Les microbes de la bouche se nourrissent de ces restes — surtout des plus sucrés — et creusent lentement des trous dans les dents, qui font mal. Le brossage balaie les restes avant que les microbes ne festoient.
Démonstration. Admis à ce niveau. ∎
Méthode 6.6 (Me brosser les dents)
- Brosse après le petit déjeuner et avant le coucher — tous les jours ;
- brosse chaque face de chaque dent : le devant, le derrière et le dessus, là où tu mâches ;
- prends ton temps — à peu près la durée d’une chanson ;
- change de brosse à dents quand les poils s’écartent.
Remarque 6.7 (Les dents de lait comptent aussi)
« Ces dents vont tomber de toute façon — pourquoi les brosser ? » Parce qu’elles doivent encore mâcher pour toi pendant des années, parce que les trous y font tout aussi mal, et parce que les dents d’adulte attendent déjà dessous et méritent d’arriver dans une bouche propre et saine.
6.3 Manger, bouger, dormir
Proposition 6.8 (Les trois besoins de chaque jour)
Un corps qui grandit a besoin, chaque jour :
- d’une alimentation variée — un peu de tout : légumes et fruits, pain et céréales, lait et fromage, viande ou poisson ou œufs, et de l’eau à boire ; des sucreries de temps en temps seulement ;
- de mouvement — courir, grimper, faire du vélo, jouer dehors : bouger rend les muscles, les os et le cœur plus forts ;
- de sommeil — la nuit, le corps se repose, se répare et grandit ; un enfant a besoin d’une longue nuit, bien plus longue que celle d’un adulte.
Démonstration. Admis à ce niveau. ∎
Exemple 6.9 (Une bonne journée pour le corps)
Un petit déjeuner avec des fruits ; les mains lavées avant le déjeuner ; un après-midi à courir au parc ; les dents brossées après le dîner ; la lumière éteinte tôt, avec une histoire. Rien d’extraordinaire — et c’est justement le point : la santé est faite de journées ordinaires comme celle-là.
Remarque 6.10 (La fatigue est un message)
Bâiller, avoir les yeux qui piquent, être grognon sans raison : c’est le corps qui dit « j’ai besoin de dormir ». L’écouter est aussi une bonne habitude. Un cerveau qui a bien dormi apprend mieux, joue mieux et rit plus facilement.
6.4 Exercices
Exercice 6.1 ★
Qu’est-ce que les microbes ? Pourquoi des mains qui ont l’air propres ont-elles quand même besoin d’être lavées ?
Solution
Solution de Exercice 6.1.
Les microbes sont des êtres vivants bien trop petits pour être vus, présents partout ; certains peuvent nous rendre malades quand ils entrent dans le corps. Comme ils sont invisibles, des mains peuvent avoir l’air parfaitement propres et en porter quand même.
Exercice 6.2 ★
Donne trois moments de la journée où il faut se laver les mains.
Solution
Solution de Exercice 6.2.
Avant de manger, après les toilettes, et après avoir joué dehors ou touché des animaux.
Exercice 6.3 ★
Dans Méthode 6.3, combien de temps le frottage au savon doit-il durer ? Nomme deux endroits faciles à oublier.
Solution
Solution de Exercice 6.3.
Le temps de compter lentement jusqu’à (à peu près une petite chanson). Faciles à oublier : entre les doigts, autour des pouces, et le dessus des mains.
Exercice 6.4 ★
Pourquoi les dents se creusent-elles quand on ne les brosse pas ? Raconte l’histoire avec les microbes et les restes.
Solution
Solution de Exercice 6.4.
Des morceaux d’aliments restent sur les dents après le repas. Les microbes de la bouche se nourrissent de ces restes, surtout des plus sucrés, et petit à petit ils creusent des trous dans les dents, qui font mal. Le brossage balaie les restes avant le festin.
Exercice 6.5 ★
Quand faut-il se brosser les dents, et combien de temps cela doit-il durer ?
Solution
Solution de Exercice 6.5.
Après le petit déjeuner et avant le coucher, tous les jours — et cela doit durer à peu près une chanson, sur chaque face de chaque dent.
Exercice 6.6 ★
Nomme les trois besoins quotidiens de Proposition 6.8, et un exemple de chacun dans ta propre journée.
Solution
Solution de Exercice 6.6.
Une alimentation variée (des fruits au petit déjeuner, de l’eau à boire), du mouvement (jouer dehors, faire du vélo) et du sommeil (une longue nuit, avec un coucher tôt). Exemples libres.
Exercice 6.7 ★
Que fait le corps pendant le sommeil ? Qui a besoin de la nuit la plus longue, un enfant ou un adulte ?
Solution
Solution de Exercice 6.7.
Il se repose, se répare et grandit. C’est l’enfant qui a besoin de la nuit la plus longue — bien plus longue que celle d’un adulte.
Exercice 6.8 ★
Donne deux signes qu’un corps réclame du sommeil.
Solution
Solution de Exercice 6.8.
Par exemple : bâiller, avoir les yeux qui piquent ou qui sont lourds, être grognon sans raison.
Exercice 6.9 ★★
Sam dit : « Mes dents de lait vont tomber de toute façon, donc les brosser ne sert à rien. » Réponds-lui avec Remarque 6.7 — au moins deux raisons.
Solution
Solution de Exercice 6.9.
Les dents de lait doivent mâcher pendant des années avant de tomber ; les trous y font tout aussi mal que dans les dents d’adulte ; et les dents d’adulte qui attendent dessous méritent d’arriver dans une bouche propre et saine. Deux de ces raisons suffisent.
Exercice 6.10 ★★
Dans l’expérience des paillettes de Exemple 6.4, que représentent les paillettes ? Que montre l’expérience sur le fait de se serrer la main — et sur le savon ?