Universitaire scheikunde — jaar 1 · Bachelor Year 1
10Zuur-base-evenwichten en de methode van de predominante reactie
Azijn lost de kalkaanslag van een waterkoker op; citroensap ook, en iets sneller. Bloed houdt zijn pH binnen nauwe grenzen, wat we ook eten; een frisdrank met prik is zuur door het koolstofdioxide dat erin opgelost is. Het zijn allemaal zuur-base-evenwichten in water, en een chemicus die voor een oplossing met meerdere zuren en basen staat — een mengsel, een buffer, een meerwaardig zuur — heeft een betrouwbare manier nodig om haar pH en de concentraties van haar deeltjes te vinden. Dit hoofdstuk bouwt die methode op: een sterkteschaal, predominantiediagrammen, en de methode van de predominante reactie, die elk mengsel terugbrengt tot de ene reactie die ertoe doet.
Kalkaanslag, calciumcarbonaat, in een waterkoker. De zwakke zuren van azijn en citroensap reageren met het carbonaation en lossen het op.
10.1 Koppels volgens Brønsted en de pH
Definitie 10.1(Zuur en base volgens Brønsted, koppel)
Een zuur volgens Brønsted is een deeltje dat een proton HX+ kan afstaan; een base volgens Brønsted is een deeltje dat er een kan opnemen. Een zuur HA en de base A die het wordt door een proton te verliezen, vormen een zuur-basekoppel HA/A, verbonden door de formele halfreactie HA⇌A+HX+. In water is het proton nooit vrij: het wordt door een watermolecuul gedragen als HX3OX+.
Definitie 10.2(Amfolyt)
Een amfolyt (een amfoteer deeltje) is de base van het ene koppel en het zuur van een ander: water (HX3OX+/HX2O en HX2O/OHX−), het waterstofcarbonaation (COX2,HX2O/HCOX3X− en HCOX3X−/COX3X2−), het diwaterstoffosfaation.
Definitie 10.3(Autoprotolyse, ionenproduct, pH)
Water ondergaat autoprotolyse, 2HX2OHX3OX++OHX−, met constante Ke=[HX3OX+][OHX−], het ionenproduct van water; bij 25∘C is Ke=10−14.00, dus pKe=14.00. De pH van een oplossing is pH=−loga(HX3OX+)≈−log[HX3OX+]. Een oplossing is neutraal wanneer [HX3OX+]=[OHX−], dus bij pH=pKe/2=7.00 bij 25∘C.
10.2 Sterkte: Ka, pKa en het nivellerende effect
Definitie 10.4(Zuurconstante)
De zuurconstante van een koppel HA/A is de constante van de reactie van het zuur met water,
Hoe groter Ka (hoe kleiner pKa), hoe sterker het zuur en hoe zwakker zijn geconjugeerde base.
Definitie 10.5(Sterke en zwakke zuren en basen)
Een zuur is in water sterk als zijn reactie met water aflopend is: er blijft geen enkel molecuul HA over (zoutzuur, salpeterzuur, perchloorzuur, de eerste zuurfunctie van zwavelzuur); anders is het zwak. Een base is sterk als haar reactie met water aflopend is en OHX− geeft (hydroxiden, het oxide-ion, alkoxiden), en anders zwak.
Definitie 10.6(Nivellerend effect)
In water reageert elk zuur dat sterker is dan HX3OX+ volledig tot HX3OX+, en elke base die sterker is dan OHX− volledig tot OHX−: hun sterkten zijn niet te onderscheiden. Dat is het nivellerende effect van het oplosmiddel. Zwakke zuren en basen in water hebben 0<pKa<14, waarbij de koppels van water zelf (pKa(HX3OX+/HX2O)=0 en pKa(HX2O/OHX−)=14) de schaal begrenzen.
koppel
pKa
koppel
pKa
HSOX4X−/SOX4X2−
1.99
COX2,HX2O/HCOX3X−
6.37
HX3POX4/HX2POX4X−
2.15
HX2POX4X−/HPOX4X2−
7.21
HF/FX−
3.16
HClO/ClOX−
7.55
HCOOH/HCOOX−
3.74
NHX4X+/NHX3
9.25
CHX3COOH/CHX3COOX−
4.76
CX6HX5OH/CX6HX5OX−
9.99
CX6HX5NHX3X+/CX6HX5NHX2
4.60
HCOX3X−/COX3X2−
10.33
CX6HX5COOH/CX6HX5COOX−
4.21
CHX3NHX3X+/CHX3NHX2
10.66
10.3 Predominantie- en verdelingsdiagrammen
Definitie 10.7(Predominantie- en verdelingsdiagrammen)
Voor een koppel HA/A is pH=pKa+log([A]/[HA]): het zuur overheerst ([HA]>[A]) voor pH<pKa, de base voor pH>pKa. Het predominantiediagram is de pH-as, bij elke pKa verdeeld in de gebieden waar elke vorm overheerst. Het verdelingsdiagram geeft de fractie van elke vorm, [vorm]/C, als functie van de pH.
Propositie 10.8(De betrekking van Henderson en de fracties)
Voor een koppel HA/A met totale concentratie C=[HA]+[A] is
Eén pH-eenheid van pKa verwijderd is de minder voorkomende vorm onder 10 % van het totaal; twee eenheden verwijderd, onder 1 %.
Bewijs. Neem de logaritme van Ka=[A][HX3OX+]/[HA]. Dan is [A]/[HA]=10pH−pKa, en delen van [HA] door [HA]+[A] geeft de fracties. Bij pH=pKa+1 is [HA]/C=1/11<10%; bij +2, 1/101. ∎
Verdelingsdiagrammen van ethaanzuur (links) en fosforzuur (rechts), en het predominantiediagram van fosforzuur. Elk snijpunt van twee naburige krommen ligt bij een pKa; de amfolytenHX2POX4X− en HPOX4X2− zijn in het midden van hun gebied bijna de enige vorm.
10.4 De methode van de predominante reactie
Propositie 10.9(Constante van een zuur-basereactie)
De reactie van het zuur HA1 van een koppel met de base A2 van een ander, HA1+A2⇌A1+HA2, heeft de constante
K=Ka2Ka1=10pKa2−pKa1.
Ze is gunstig (K>1) wanneer het zuur sterker is dan het zuur dat ontstaat (pKa1<pKa2), en kwantitatief (in de zin van Methode 7.23) wanneer het verschil in pKa groter is dan ongeveer 4.
Bewijs. De reactie is de som van HA1+HX2O⇌A1+HX3OX+ (Ka1) en van de omgekeerde reactie van HA2+HX2O⇌A2+HX3OX+ (1/Ka2); Propositie 7.19 geeft K=Ka1/Ka2. ∎
In een oplossing met meerdere zuren en basen is de predominante reactie de reactie met de grootste constante, tussen het sterkste zuur en de sterkste base die aanwezig zijn. Als ze kwantitatief is, wordt ze als aflopend behandeld, en wordt de oplossing vervangen door de equivalente oplossing: de oplossing die ontstaat zodra deze reactie voltooid is, en die dezelfde pH heeft als de echte.
Methode 10.11(De methode van de predominante reactie)
Zo bepaal je de pH en de samenstelling van een oplossing:
som de ingebrachte deeltjes op (en water) en plaats hun koppels op een pKa-schaal, zuren aan de ene kant, basen aan de andere;
zoek het sterkste zuur en de sterkste base die aanwezig zijn;
is de constante van hun reactie groot (K>104, of ΔpKa>4), behandel de reactie dan als aflopend en schrijf de equivalente oplossing op; ga terug naar stap 2;
heeft de predominante reactie een kleine constante, dan bepaalt zij de pH: stel haar voortgangstabel op en los Q=K op, meestal met de hypothese dat haar voortgang klein is;
controleer de hypothesen: de minder voorkomende deeltjes zijn inderdaad klein in hoeveelheid, en de andere reacties (ook de autoprotolyse van water) zijn verwaarloosbaar.
Een pKa-schaal (getekend met pKa naar boven toenemend; waarden rechts). Een zuur reageert gunstig met elke base die er op de schaal boven staat: hier ethaanzuur met ammoniak, K=109.25−4.76=104.49.
zwak zuur, weinig gedissocieerd: pH=21(pKa+pC), geldig als pH<pKa−1;
zwakke base, weinig geprotoneerd: pH=21(pKe+pKa−pC), geldig als pH>pKa+1;
amfolyt met pKa2−pKa1>4: pH=21(pKa1+pKa2), ongeacht C (mits niet te verdund).
Bewijs.Sterk zuur: HA+HX2OAX−+HX3OX+ is aflopend, [HX3OX+]=C, waarbij de eigen bijdrage van water (10−7) verwaarloosbaar is als C>10−6.5. Zwak zuur: de predominante reactie is HA+HX2O⇌A+HX3OX+ met voortgang x=[HX3OX+]=[A]; als x≪C, is Ka=x2/C, pH=21(pKa+pC); de hypothese [A]<[HA]/10 komt neer op pH<pKa−1. Zwakke base: hetzelfde met A+HX2O⇌HA+OHX−, met constante Ke/Ka. Amfolyt HA−: de predominante reactie is 2HA−⇌H2A+A2−, dus [H2A]=[A2−]; vermenigvuldigen van Ka1=[HA−]h/[H2A] met Ka2=[A2−]h/[HA−] geeft h2=Ka1Ka2. ∎
pH van oplossingen van ethaanzuur tegen pC, exact berekend uit de ladingsbalans. Geconcentreerd is het zuur weinig gedissocieerd en volgt het 21(pKa+pC); verdund tot onder ongeveer 10−6 mol/L is het volledig gedissocieerd en gedraagt het zich als een sterk zuur; zeer verdund gaat de pH naar 7.
Voorbeeld 10.13(Ethaanzuur en ammoniak)
Meng 0.10mol ethaanzuur en 0.10mol ammoniak in 1.0L. Het sterkste zuur is CHX3COOH, de sterkste base NHX3: CHX3COOH+NHX3CHX3COOX−+NHX4X+, K=109.25−4.76=104.49, kwantitatief. De equivalente oplossing bevat 0.10mol/LCHX3COOX− en NHX4X+. Haar predominante reactie, NHX4X++CHX3COOX−NHX3+CHX3COOH, heeft de kleine constante 10−4.49 en houdt [NHX3]=[CHX3COOH], waaruit, zoals voor een amfolyt, pH=21(4.76+9.25)=7.01 volgt.
10.5 Polyprotische zuren en buffers
Definitie 10.14(Polyprotisch zuur)
Een polyprotisch zuur (of meerwaardig zuur) kan na elkaar meerdere protonen afstaan, elke stap met zijn eigen constante: fosforzuur HX3POX4 (pKa = 2.15, 7.21, 12.34), koolzuur (COX2,HX2O; 6.37, 10.33), zwavelzuur (eerste zuurfunctie sterk, tweede 1.99). De opeenvolgende pKa-waarden nemen toe: een proton verwijderen uit een deeltje dat al negatief is, kost meer.
Voorbeeld 10.15(Fosforzuur bij 0.10mol/L)
De predominante reactie is de eerste zuurfunctie. Met x=[HX3OX+] is x2/(0.10−x)=10−2.15; hier is x niet klein ten opzichte van C, zodat de vierkantsvergelijking x2+Ka1x−Ka1C=0 opgelost wordt: x=0.0233mol/L, pH=1.63. De tweede zuurfunctie (pKa2=7.21) draagt bij deze pH niets bij.
Definitie 10.16(Bufferoplossing)
Een bufferoplossing is een oplossing waarvan de pH weinig verandert wanneer een kleine hoeveelheid zuur of base wordt toegevoegd, of wanneer ze verdund wordt. De gebruikelijke buffer is een mengsel van een zwak zuur en zijn geconjugeerde base in vergelijkbare hoeveelheden; haar pH ligt dicht bij de pKa van het koppel.
Propositie 10.17(Waarom een buffer weerstand biedt)
Voor een buffer van na mol zuur en nb mol base hangt pH=pKa+log(nb/na) niet af van het volume. Toevoegen van δ mol van een sterk zuur verandert de pH met
wat het kleinst is voor na=nb bij een gegeven totale hoeveelheid.
Bewijs. Het sterke zuur reageert volledig met de base: nb→nb−δ, na→na+δ. De afgeleide van f(δ)=log(nb−δ)−log(na+δ) in 0 is −ln101(nb1+na1); bij vaste na+nb is na1+nb1 het kleinst wanneer na=nb. ∎
Definitie 10.18(Dissociatiegraad)
De dissociatiegraad van een zwak zuur HA met analytische concentratie C is α=[A]/C, de fractie van het zuur die door water gedissocieerd is; ze voldoet aan de verdunningswet van Ostwald α2C/(1−α)=Ka, en gaat naar 1 als C→0.
In het laboratorium— Een buffer bereiden
Een buffer wordt in het laboratorium bereid door het zuur en zijn zout af te wegen (bijvoorbeeld natriumdiwaterstoffosfaat en dinatriumwaterstoffosfaat), of door een afgemeten volume natronloog aan het zuur toe te voegen terwijl een pH-meter, vooraf geijkt met twee standaardbuffers, wordt afgelezen; de oplossing wordt daarna in een maatkolf tot de streep aangevuld.
10.6 Oefeningen
Oefening 10.1★
Schrijf de geconjugeerde base van HX2SOX4, HCOX3X−, NHX4X+ en HX2O op, en het geconjugeerde zuur van NHX3, HPOX4X2−, OHX− en HX2O. Welke van deze deeltjes zijn amfolyten?
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.1.
Geconjugeerde basen: HSOX4X−, COX3X2−, NHX3, OHX−. Geconjugeerde zuren: NHX4X+, HX2POX4X−, HX2O, HX3OX+. Amfolyten: HCOX3X−, HX2O, HPOX4X2− (en HSOX4X−, base van zwavelzuur en zuur van zijn tweede koppel).
Oefening 10.2★
Rangschik met de tabel van pKa-waarden fluorwaterstofzuur, ethaanzuur, het ammoniumion en hypochlorigzuur naar sterkte, en geef voor elk Ka.
Teken het predominantiediagram van het koppel CHX3COOH/CHX3COOX−. Welke vorm overheerst in een frisdrank met pH 3, in bloed met pH 7.4? Welke fractie van het zuur is bij pH 3.76 in de zure vorm?
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.4.
CHX3COOH onder pH 4.76, CHX3COOX− erboven. Bij pH 3 overheerst de zure vorm (98 %); in bloed (pH 7.4) het ethanoaation. Bij pH 3.76 is de fractie zuur 1/(1+10−1)=0.91.
Oefening 10.5★★
Bereken de pH van een ammoniakoplossing van 0.10mol/L en controleer de gemaakte hypothese.
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.5.
Predominante reactieNHX3+HX2ONHX4X++OHX−, K=10−(14.00−9.25)=10−4.75. Als er weinig NHX3 reageert: [OHX−]=KC=1.3×10−3mol/L, pH=11.13. Controle: [NHX4X+]=1.3% van C, en pH>pKa+1: geldig.
Oefening 10.6★★
Bereken de pH van een ethaanzuuroplossing van 0.010mol/L en de dissociatiegraad; controleer de hypothese.
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.6.
pH=21(4.76+2.00)=3.38 (de exacte waarde is 3.39); α=10−3.38/0.010=0.042: 4 % gedissocieerd, onder 10 %, en pH<pKa−1: geldig.
Oefening 10.7★★
Schrijf de predominante reactie op, haar constante en de pH van een oplossing die verkregen wordt door in 1.0L0.10mol fluorwaterstofzuur en 0.050mol natriumhydroxide te mengen.
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.7.
HF+OHX−FX−+HX2O, K=1014.00−3.16=1010.84: aflopend. De equivalente oplossing bevat 0.050mol/L van zowel HF als FX−, een buffer: pH=pKa=3.16.
Oefening 10.8★★
Een buffer bevat 0.050mol ethaanzuur en 0.050mol natriumethanoaat in 1.0L. Bereken zijn pH, en daarna de pH na toevoeging van 0.010mol zoutzuur. Vergelijk met dezelfde toevoeging aan 1.0L zuiver water.
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.8.
pH=4.76. Het zoutzuur zet 0.010mol ethanoaat om in zuur: pH=4.76+log(0.040/0.060)=4.58, een verandering van 0.18. In zuiver water zou de pH van 7.00 naar 2.00 dalen.
Oefening 10.9★★
Zoutzuur en salpeterzuur zijn in water even sterk, maar niet in zuiver ethaanzuur als oplosmiddel. Verklaar, en zeg wat het sterkste zuur is dat in water kan bestaan.
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.9.
In water reageren beide zuren volledig tot HX3OX+: het oplosmiddel nivelleert ze. Ethaanzuur is een veel zwakkere base dan water, zodat de twee zuren er maar gedeeltelijk mee reageren, in verschillende mate, en hun sterkten vergeleken kunnen worden. Het sterkste zuur dat in water kan bestaan, is HX3OX+.
Oefening 10.10★★★
Bereken de pH van een natriumcarbonaatoplossing van 0.10mol/L, en controleer dat de tweede basefunctie verwaarloosd mag worden.
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.10.
COX3X2−+HX2OHCOX3X−+OHX−, K=10−(14.00−10.33)=10−3.67; [OHX−]=10−3.67×0.10=4.6×10−3mol/L (4.6 % van C), pH=11.67. De tweede basefunctie, HCOX3X−+HX2OCOX2+HX2O+OHX−, heeft K=10−7.63: ze geeft [COX2]≈10−7.6, verwaarloosbaar.
Oefening 10.11★★★
Bewijs de verdunningswet van Ostwald en bereken de dissociatiegraad van ethaanzuur bij C=1.0×10−3mol/L. Waarom faalt de benadering α≪1 hier?
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.11.
[A]=[HX3OX+]=αC en [HA]=(1−α)C, dus Ka=α2C/(1−α). Met C=10−3: α2+0.0174α−0.0174=0, α=0.12. Het zuur is voor 12 % gedissocieerd: de hypothese van een weinig gedissocieerd zuur (α<10%) faalt, en de vierkantsvergelijking moet opgelost worden.
Oefening 10.12★★★
Een oplossing bevat 0.010mol/L zoutzuur en 0.10mol/L ethaanzuur. Bepaal haar pH en de concentratie van de ethanoaationen; leg uit waarom het zwakke zuur nauwelijks dissocieert.
Oplossing
Oplossing van Oefening 10.12.
Het zoutzuur legt [HX3OX+]=0.010mol/L vast: pH 2.00. Dan is
verwaarloosbaar naast 0.010: het HX3OX+ van het sterke zuur dringt het evenwicht van het zwakke zuur terug.
10.7 Probleem: een fosfaatbuffer voor het celkweeklab
Probleem 10.1
Weekendprobleem — de drie zuurfuncties van fosforzuur, de pH van zijn drie natriumzouten, equivalente oplossingen, en het volume natronloog dat een buffer van pH 7.20 geeft
Cellen die in een laboratorium gekweekt worden, hebben een medium nodig met een pH dicht bij 7.2. Gegevens bij 25∘C: pKa van fosforzuur 2.15, 7.21 en 12.34; pKe=14.00.
Druk de hoeveelheden HX2POX4X− en HPOX4X2− uit in termen van de hoeveelheid x hydroxide die na de eerste 0.100mol wordt toegevoegd.
Bereken x.
Met hoeveel verandert de pH als 1.0×10−3mol zoutzuur aan deze buffer wordt toegevoegd? En aan 1.00L zuiver water?
Zou de pH veranderen als de buffer tien keer verdund werd? Verklaar.
Bereken het volume natronloog dat aan 0.100mol fosforzuur moet worden toegevoegd om 1.00L buffer van pH 7.20 te verkrijgen.
Oplossing
Oplossing van Probleem 10.1.
1.HX3POX4/HX2POX4X−, HX2POX4X−/HPOX4X2−, HPOX4X2−/POX4X3−; bijvoorbeeld HX3POX4HX2POX4X−+HX+. 2. Grenzen bij 2.15, 7.21 en 12.34. 3. pH 1: HX3POX4; 5: HX2POX4X−; 9: HPOX4X2−; 13: POX4X3−. 4.HX2POX4X− en HPOX4X2−. 5. Elk proton laat een ion met een hogere negatieve lading achter, dat het volgende proton steviger vasthoudt. 6.HX3POX4+HX2OHX2POX4X−+HX3OX+; de formule 21(pKa+pC)=1.58 schendt pH<pKa−1=1.15: ongeveer een vijfde van het zuur reageert. 7.x2+Ka1x−Ka1C=0 met Ka1=10−2.15: x=0.0233mol/L, pH=1.63. 8.2HX2POX4X−HX3POX4+HPOX4X2−, K=102.15−7.21=10−5.06. 9.pH=21(2.15+7.21)=4.68. 10.pH=21(7.21+12.34)=9.78. 11. Geen enkele: 1.63, 4.68 en 9.78; er is een mengsel van twee ervan nodig. 12.HX3POX4+OHX−HX2POX4X−+HX2O, K=1014.00−2.15=1011.85: kwantitatief. 13.0.100mol/LHX2POX4X−: pH 4.68. 14. De volgende 0.050mol hydroxide zet er de helft van om: 0.050mol/L van zowel HX2POX4X− als HPOX4X2−, pH 7.21. 15.0.100mol/LHPOX4X2−: pH 9.78. 16. De pH stijgt vanaf 1.63, maakt een sprong rond n=0.100 (naar 4.68), stijgt langzaam door 7.21 bij n=0.150, maakt een sprong rond n=0.200 (naar 9.78), passeert 12.34 bij ongeveer n=0.250 en bereikt ongeveer 12.6 bij n=0.300 (0.100mol/LPOX4X3−: x2/(0.100−x)=10−1.66, x=0.037, pH 12.57). 17. Ze bevat gelijke hoeveelheden van het zuur en de base van een koppel met pKa 7.21 (Propositie 10.17). 18.107.20−7.21=0.977. 19.n(HX2POX4X−)=0.100−x, n(HPOX4X2−)=x. 20.x/(0.100−x)=0.977, x=0.0494mol. 21. Het zuur zet 0.0010molHPOX4X2− om: pH=7.21+log(0.0484/0.0516)=7.18, een verandering van −0.02. In zuiver water: van 7.00 naar 3.00. 22. Nee: de pH hangt af van de verhouding van de hoeveelheden, die door verdunning niet verandert (zolang de activiteiten dicht bij de concentraties blijven). 23.0.100+0.0494=0.149mol hydroxide: 149mL van de oplossing van 1.00mol/L, aangevuld tot 1.00L.