Física de secundaria · Grades 10–12
7La presión: del deporte al buceo
Un esquiador se desliza sobre la nieve en la que un caminante se hunde; un empujón de clava una aguja en un cuero que un puño no consigue abollar. Las mismas fuerzas, efectos disparatadamente distintos: la magnitud que falta es la presión, la fuerza dividida entre el área que la recibe. Este capítulo la define, la sigue piscina abajo, barómetro arriba y jeringa adentro — y acaba a cuarenta metros bajo el mar, donde se vuelve cuestión de vida.
7.1 La presión: fuerza repartida sobre un área
Definición 7.1 (Presión)
Cuando una fuerza de módulo (en ) aprieta perpendicularmente sobre una superficie de área (en ), la presión ejercida sobre esa superficie vale
Su unidad, el , es el pascal () — una unidad diminuta, el peso de una manzana repartido sobre un metro cuadrado, de modo que en la práctica se usan el y el .
Ejemplo 7.2 (Tacón contra raqueta de nieve)
Una persona de pesa . Sobre un tacón de aguja de = : . Sobre dos raquetas de nieve de cada una: . El mismo peso aprieta veces más fuerte bajo el tacón: los tacones marcan los suelos de madera y las raquetas flotan sobre la nieve polvo.
Observación 7.3 (Concentrar o repartir)
Una aguja de coser empujada con sobre una punta de = ejerce — suficiente para separar las fibras del cuero. Las herramientas que perforan concentran la fuerza; los diseños que soportan cargas (esquís, orugas, cimientos) la reparten. El deporte es gestión aplicada de la presión: los patines muerden el hielo y los esquís se deslizan sobre la nieve.
7.2 La presión en un líquido en reposo
¿Por qué aprieta más el agua a mayor profundidad? Aislemos una columna vertical imaginaria de agua de sección , desde la superficie hasta la profundidad : volumen , masa ( es la densidad del líquido, en ) y peso . El fondo de la columna soporta ese peso más el empuje de la atmósfera sobre su parte superior. Dividiendo la fuerza total entre : la presión a la profundidad debería ser — y lo es, en todos los puntos del líquido.
Teorema 7.4 (La presión con la profundidad)
En un líquido de densidad en reposo y abierto al aire, la presión a la profundidad por debajo de la superficie vale
donde es la presión atmosférica en la superficie. La presión depende solo de la profundidad, no de la forma del recipiente, y en un punto dado el líquido aprieta con la misma fuerza en todas las direcciones.
Demostración. Admitido a este nivel. ∎
Observación 7.5
El razonamiento de la columna solo hace verosímil la ley; la deducción honrada (para cualquier forma y en todas las direcciones) está en el volumen del primer año. El término propio del agua, , es la presión manométrica — lo que muestra el manómetro de un buceador.
Ejemplo 7.6 (Diez metros de agua)
En agua dulce (), a : , de modo que . Diez metros de agua añaden casi exactamente una atmósfera: la regla práctica del buceador, una atmósfera más por cada diez metros.
7.3 El océano de aire
Definición 7.7 (Presión atmosférica)
Vivimos en el fondo de un océano de aire cuyo peso crea la presión atmosférica, que a nivel del mar vale
Sobre cada centímetro cuadrado son : el peso de una masa de un kilogramo sobre cada de tu piel, de tu mesa, de todo.
Ejemplo 7.8 (La carga invisible)
Una hoja A4 ( , luego ) recibe del aire que tiene encima — el peso de un coche pequeño. Y no se rasga nada: el aire de debajo empuja hacia arriba con la misma fuerza. Solo notamos la atmósfera cuando uno de los dos lados la pierde — una ventosa, una pajita, la cabina de un avión.
Observación 7.9 (El barómetro de Torricelli)
En 1643, Torricelli invirtió un tubo sellado lleno de mercurio sobre una cubeta de mercurio. La columna bajó hasta la altura a la que : , dejando por encima el primer vacío jamás fabricado. La altura sigue al tiempo atmosférico y mengua con la altitud: un barómetro pesa el aire que tienes encima (con agua harían falta : Ejercicio 7.9).
7.4 Los gases: bombardeo y ley de Boyle
Un gas también aprieta sobre su recipiente: es un enjambre de moléculas en movimiento desordenado incesante, cada choque da a la pared un diminuto empujón hacia fuera, y miles de millones de miles de millones de impactos por segundo se difuminan en la fuerza constante que medimos como presión del gas. Si el gas se comprime hasta la mitad de volumen, las moléculas chocan el doble de a menudo, así que la presión debería duplicarse. Y se duplica.
Proposición 7.10 (Ley de Boyle)
Para una cantidad fija de gas mantenida a temperatura constante, la presión y el volumen son inversamente proporcionales:
Demostración. Admitido a este nivel. ∎
Observación 7.11
A este nivel es un hecho experimental — el volumen del primer año la deduce a partir de la imagen de los choques. El experimento (una jeringa de aire sellada, un sensor de presión, ):
| () | 60 | 50 | 40 | 30 | 20 |
| () | 100 | 120 | 150 | 200 | 300 |
| () | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 |
Ejemplo 7.12 (Una jeringa comprimida)
Un aire ocupa a ; comprimido despacio (para que la temperatura no cambie) hasta , ocupa .
7.5 El buceo: la presión puesta a trabajar
Método 7.13 (Presión absoluta a una profundidad)
Para un buceador a la profundidad en el mar (, de modo que por cada ), se calcula — y en la ley de Boyle hay que usar siempre esta presión absoluta, nunca el término manométrico solo. Un buceador está bajo atmósferas a , a y a .
Observación 7.14 (Nunca contengas la respiración)
Un regulador entrega aire a la presión ambiente: los pulmones se llenan con normalidad a cualquier profundidad. Pero si se llenan a (), se retiene esa respiración y se sube, Boyle exige — tres veces lo que cabe en un tórax, y los pulmones se desgarran mucho antes de eso, incluso con unos pocos metros de ascenso. De ahí la primera regla del buceo con botella: nunca contener la respiración mientras se asciende — basta con seguir respirando y el aire que se expande sale solo. Una apneísta está a salvo: su aire lo tomó en la superficie, así que al subir solo vuelve a expandirse hasta su volumen original.
Observación 7.15 (La descompresión)
Respirar aire a alta presión disuelve además nitrógeno de más en la sangre, como el gas de una botella de refresco cerrada; si se sube demasiado deprisa, burbujea dentro del cuerpo — es la enfermedad por descompresión. De ahí el ascenso lento (unos por minuto) y las paradas a poca profundidad, que dejan salir el gas en silencio por los pulmones. La teoría espera al volumen del primer año; la norma de conducta es de todo buceador.
7.6 Ejercicios
Ejercicio 7.1 ★
Una caja que pesa se apoya sobre una cara de y después sobre una cara de . Calcula las dos presiones sobre el suelo. ¿Qué orientación conviene más sobre arena blanda?
Solución
Solución de Ejercicio 7.1.
Cara grande: , . Cara pequeña: , . Sobre arena, la cara grande: menos presión, menos hundimiento.
Ejercicio 7.2 ★
Expresa en y en . ¿Qué aprieta más: sobre o sobre ?
Ejercicio 7.3 ★
Calcula la presión manométrica y la presión absoluta en el fondo de una piscina de de profundidad (, ).
Solución
Solución de Ejercicio 7.3.
; absoluta, .
Ejercicio 7.4 ★
Un aire ocupa a , a temperatura constante. ¿Qué volumen ocupa a ? ¿Y a ?
Solución
Solución de Ejercicio 7.4.
; a , .
Ejercicio 7.5 ★
Una patinadora de se desliza sobre una sola cuchilla de área de contacto y después se queda de pie sobre unas suelas que suman . Calcula las dos presiones y su cociente.
Solución
Solución de Ejercicio 7.5.
. Cuchilla: . Suelas: . Cociente : la cuchilla muerde el hielo y las suelas no.
Ejercicio 7.6 ★★
Un pulgar aprieta una chincheta con . La cabeza tiene un área de y la punta, . Calcula las presiones sobre el pulgar y sobre la pared; ¿por qué solo se perfora la pared?
Solución
Solución de Ejercicio 7.6.
Pulgar: . Pared: . Los mismos actúan en la punta sobre un área veces menor, así que solo allí supera la presión lo que el material puede aguantar.
Ejercicio 7.7 ★★
Una escotilla de submarino de está a de profundidad en agua de mar (); por dentro, el aire está a presión atmosférica. Calcula la fuerza neta que la mantiene cerrada y la masa cuyo peso es igual a esa fuerza.
Solución
Solución de Ejercicio 7.7.
, de modo que — el peso de , quince toneladas. Ninguna tripulación abre eso hacia fuera contra el mar.
Ejercicio 7.8 ★★
Un sensor situado a de profundidad en un líquido desconocido marca una presión manométrica de . Halla la densidad. ¿Es agua dulce?
Solución
Solución de Ejercicio 7.8.
. No es agua dulce (): un líquido bastante más denso, por ejemplo una salmuera concentrada.
Ejercicio 7.9 ★★
¿Qué altura tendría el barómetro de Torricelli con agua () en lugar de mercurio ()? Recupera las dos alturas a partir de ; ¿por qué ganó el mercurio?
Solución
Solución de Ejercicio 7.9.
: con agua, ; con mercurio, . Un tubo de cabe en una mesa; un barómetro de agua de necesita el hueco de una escalera — ganó la densidad del mercurio.
Ejercicio 7.10 ★★
Con los datos de la jeringa de la Proposición 7.10 (), predice el volumen a y la presión a . ¿Qué curva es frente a ? ¿Y frente a ?
Solución
Solución de Ejercicio 7.10.
; . frente a es una hipérbola; frente a es una recta que pasa por el origen, de pendiente .
Ejercicio 7.11 ★★
Un buceador a suelta una burbuja de . ¿Qué volumen tiene justo por debajo de la superficie? (Temperatura constante; el agua de mar añade por cada .)
Solución
Solución de Ejercicio 7.11.
A : , tres atmósferas. En la superficie, : la burbuja se triplica.
Ejercicio 7.12 ★★★
Una ventosa de se aprieta contra un techo.
- Con vacío perfecto dentro: ¿qué fuerza ejerce la atmósfera sobre la ventosa, y qué masa colgada puede sostener?
- Una ventosa real conserva dentro aire a . ¿Qué masa sostiene ahora?
Solución
Solución de Ejercicio 7.12.
1. , que sostienen .
2. : , unos .
Ejercicio 7.13 ★★★
Una botella de buceo contiene de aire a ( = atmósfera); hay que dejar de reserva. Un buceador respira por minuto a la presión ambiente. ¿Cuántos litros de aire a presión de superficie son utilizables? ¿Cuánto dura la botella a (presión absoluta )? ¿Y a ?
Ejercicio 7.14 ★★★
Los pulmones de una apneísta contienen en la superficie y no pueden encogerse por debajo del volumen residual, . ¿A qué profundidad marina () se alcanza ese límite? (En su día se declaró el límite de la apnea; hoy los récords pasan de , porque la sangre se desplaza al tórax y ocupa el volumen que falta.)
Solución
Solución de Ejercicio 7.14.
. Con , .
Ejercicio 7.15 ★★★
En un elevador hidráulico, un líquido transmite la presión sin alteración desde un pistón pequeño () a uno grande () que sostiene un coche de .
7.7 Problema: una respiración hacia abajo, una hacia arriba
Problema 7.1
Problema de fin de semana — una respiración hacia abajo y otra hacia arriba: la física de una apnea y de un ascenso con botella, del apretón de la máscara a la regla de que los últimos diez metros son los más peligrosos
Lena bucea en apnea: una respiración en la superficie, hasta y vuelta. Marco bucea a su lado con botella. El mismo mar (, , ), los mismos pulmones de , peligros opuestos — todo ello gobernado por y por constante (la temperatura no cambia en ningún momento).
Parte I — El peso del agua.
- Calcula para el agua de mar en por metro y comprueba la regla práctica: una atmósfera por cada .
- Calcula la presión absoluta a , , y .
- Expresa cada una como múltiplo de la presión en la superficie.
- La máscara de Lena cubre . A , si el aire de su interior siguiera a la presión de la superficie, ¿qué fuerza neta ejercería el agua? (Los buceadores exhalan por la nariz dentro de la máscara para evitar este apretón de máscara.)
- Un tímpano tiene un área de unos . Calcula la fuerza neta sobre él a si el oído medio se queda a la presión de la superficie; ¿por qué duelen los oídos en una simple piscina, y qué tiene que conseguir la “compensación”?
Parte II — Una respiración hacia abajo. Lena deja la superficie con de aire en los pulmones.
- Con la ley de Boyle y presiones absolutas, calcula su volumen pulmonar a , y .
- ¿A qué profundidad se reduce a la mitad su volumen pulmonar?
- ¿Es el volumen pulmonar proporcional a la profundidad? Describe la curva de frente a la presión absoluta .
- Su volumen residual es : los pulmones no pueden encogerse más. Demuestra que ese límite se alcanza cerca de los .
- Y sin embargo los récords de apnea superan los : ¿qué llena el volumen que falta? (¿Qué otra cosa puede fluir hacia el tórax?)
Parte III — Una respiración hacia arriba. A , el regulador de Marco le llena los pulmones de .
- ¿A qué presión entrega el regulador ese aire? ¿Cuántas veces más denso es que el aire de la superficie?
- Marco entra en pánico, contiene la respiración y sube hasta : ¿qué volumen exige allí su aire atrapado?
- ¿Y qué volumen en la superficie — cuántas veces su capacidad?
- Enuncia la primera regla del buceador con botella y explica por qué respirar con normalidad elimina el peligro.
- Lena también contiene la respiración desde hasta la superficie y sus pulmones están perfectamente a salvo. Explica la asimetría.
Parte IV — Las burbujas y los últimos diez metros.
- Marco suelta una burbuja de a . Calcula su volumen a , , y justo por debajo de la superficie.
- Para cada tramo de de la subida, calcula el factor en que crece la burbuja. ¿Dónde es más rápido el crecimiento?
- Los buceadores ascienden como mucho a por minuto: ¿cuánto se tarda desde , y en qué minuto se expande más el gas atrapado o disuelto?
- En profundidad, la sangre de Marco disuelve nitrógeno de más, como el gas de una botella de refresco cerrada. ¿Qué provoca un ascenso demasiado rápido, y cómo lo evitan el ascenso lento y una parada de seguridad a ?
- El remate: en una frase cada uno, da el veredicto de la apneísta, el veredicto del buceador con botella y la razón cuantificada de que los últimos diez metros de cualquier ascenso merezcan el máximo respeto.
Solución
Solución de Problema 7.1.
1. por metro, de modo que de agua de mar añaden : una atmósfera por cada diez metros, casi exactamente.
2. : a , a , a y a .
3. , , y veces .
4. sobre : — el peso de casi media tonelada sobre la cara.
5. ; — un dedo apretando el tímpano, ya a profundidad de piscina. Compensar consiste en meter aire en el oído medio hasta que la presión interior iguale a la del agua.
6. : ; ; .
7. Se reduce a la mitad cuando , es decir a — en el primerísimo tramo de la inmersión.
8. No: es una hipérbola en la presión absoluta (y lo que ve la ley de Boyle es , no ); cada adicionales quitan menos volumen que los anteriores.
9. exige , es decir (Ejercicio 7.14).
10. La sangre: el plasma se desplaza a los vasos del tórax, es incompresible y ocupa el volumen que el aire ya no llena.
11. A la presión ambiente, . Por Boyle, ese mismo aire a llenaría veces el volumen: es veces más denso que el aire de la superficie.
12. — el doble, después de solo de subida.
13. : cuatro veces su capacidad pulmonar.
14. Nunca contener la respiración mientras se asciende. Con la vía aérea abierta, el aire que se expande sale por el regulador y el volumen pulmonar no pasa nunca de .
15. Los de Lena a son sus de la superficie comprimidos: al subir vuelven a expandirse hasta exactamente , nunca más. Los de Marco los tomó a : llevan dentro de aire de superficie.
16. : a , a , a y en la superficie.
17. Factores por tramo: , después , y en los últimos diez metros — el crecimiento se acelera al acercarse la superficie.
18. . El último minuto: de a la superficie la presión absoluta se reduce a la mitad, la mayor caída relativa de todo el ascenso.
19. Un ascenso rápido deja que el nitrógeno disuelto burbujee dentro de la sangre y de las articulaciones (enfermedad por descompresión); subir despacio y detenerse cerca de los mantiene el gas disuelto el tiempo suficiente para que salga en silencio por los pulmones.
20. La apneísta: su aire solo vuelve a su volumen original — Boyle la protege. El buceador con botella: el aire tomado en profundidad se multiplica al subir — respirar, nunca contener. Y los últimos diez metros duplican todo volumen atrapado (, frente a allá abajo, a ): cuanto más cerca está la superficie, más despacio hay que acercarse a ella.