Physics · Livro 1 · Grades 1–9

Física do ensino fundamental

Física do ensino fundamental · Grades 1–9

46Volume, massa, densidade

No ano passado você desmascarou um ourives fraudulento dividindo gramas por centímetros cúbicos. Neste ano, o seu curso de matemática entregou a você um poder novo: letras que representam números. A densidade é o lugar perfeito para gastá-lo — uma fórmula curtinha que empacota três receitas, um kit de detetive e a regra inteira da flutuação em cinco símbolos.

46.1 A fórmula

Definição 46.1 (Densidade, por fórmula)

A densidade ρ\rho (a letra grega ) de uma substância é a massa dela por unidade de volume: para uma amostra de massa mm e volume VV,

ρ=mV.\rho = \frac{m}{V}.

Com mm em gramas e VV em centímetros cúbicos, ρ\rho sai em gramas por centímetro cúbico (g/cm3\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}) — a “massa de um centímetro cúbico” do ano passado, agora de uniforme. A densidade da água: ρ=1.0g/cm3\rho = 1.0\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}. E, como um litro são 10001000 centímetros cúbicos, o mesmo número serve também como quilogramas por litro: a água tem 1.0kg1.0\,\mathrm{kg} por litro.

Exemplo 46.2 (Lendo as letras)

Uma fórmula é uma frase em taquigrafia. ρ=m/V\rho = m/V se lê: “para encontrar a densidade, divida a massa da amostra pelo volume dela”. As letras são lugares vazios — para este seixo, mm vira 75g75\,\mathrm{g} e VV vira 30cm330\,\mathrm{cm}^{3}:

ρ=mV=7530=2.5g/cm3.\rho = \frac{m}{V} = \frac{75}{30} = 2.5\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}.

A mesma divisão do ano passado — mas a fórmula guarda a receita para todos os seixos que ainda vierem.

Proposição 46.3 (Três receitas numa fórmula)

Como a densidade amarra a massa e o volume em proporção, uma única fórmula atende a três necessidades:

  1. encontrar uma densidade: ρ=m/V\rho = m/V — divida a massa pelo volume;
  2. encontrar uma massa: m=ρ×Vm = \rho \times V — cada centímetro cúbico carrega ρ\rho gramas, e há VV deles;
  3. encontrar um volume: V=m/ρV = m/\rho — reparta a massa em porções de ρ\rho gramas; o número de porções é o número de centímetros cúbicos.

Exemplo 46.4 (As receitas em ação)

Massa a partir do volume: quanto pesam 250cm3250\,\mathrm{cm}^{3} de ferro (ρ=7.9\rho = 7.9)? m=7.9×250=1975gm = 7.9 \times 250 = 1975\,\mathrm{g} — quase dois quilogramas no volume de uma caneca de café. Volume a partir da massa: que espaço ocupam 540g540\,\mathrm{g} de carvalho (ρ=0.6\rho = 0.6)? V=540÷0.6=900cm3V = 540 \div 0.6 = 900\,\mathrm{cm}^{3}. Parceiro do bom senso: as respostas do ferro devem ser pesadas-e-pequenas, as da madeira leves-e-grandes — a tabela de densidades é a melhor amiga do passo do julgamento.

A tabela de densidades como uma silhueta de cidade: do 0.2 leve como pena da cortiça ao 19.3 monumental do ouro. O 1.0 da água é a fronteira da flutuação.
A tabela de densidades como uma silhueta de cidade: do 0.20.2 leve como pena da cortiça ao 19.319.3 monumental do ouro. O 1.01.0 da água é a fronteira da flutuação.

46.2 Medir densidades

Método 46.5 (Densidade de um líquido)

Os líquidos não ficam sozinhos no prato de uma balança — então empreste o truque da tara:

  1. ponha uma proveta vazia na balança e tare para zero;
  2. despeje um volume conveniente — digamos V=80cm3V = 80\,\mathrm{cm}^{3} do líquido misterioso, lendo o menisco direito;
  3. a balança agora mostra só a massa do líquido: digamos m=68gm = 68\,\mathrm{g};
  4. divida: ρ=68÷80=0.85g/cm3\rho = 68 \div 80 = 0.85\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — mais leve que a água: provavelmente um óleo.

Exemplo 46.6 (Densidade de um sólido, do começo ao fim)

Uma medalha afirma ser de prata (ρ=10.5\rho = 10.5). Balança: m=84gm = 84\,\mathrm{g}. Proveta: a água sobe de 60.0cm360.0\,\mathrm{cm}^{3} para 68.0cm368.0\,\mathrm{cm}^{3}, então V=8.0cm3V = 8.0\,\mathrm{cm}^{3}. Aí ρ=84÷8.0=10.5g/cm3\rho = 84 \div 8.0 = 10.5\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — a assinatura bate: bem pode ser prata. (Um metal mais barato vestido de banho de prata teria se traído aqui — a não ser que fosse escolhido com astúcia, como o problema de fim de semana vai mostrar.)

Observação 46.7 (Unidades nas fórmulas)

Uma fórmula só é honesta se as unidades dela combinarem. Com mm em gramas e VV em cm3\mathrm{cm}^{3}, ρ\rho fala em g/cm3\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}; alimente-a com quilogramas e litros e ela responde em kg/L\mathrm{kg}/\mathrm{L} — felizmente, o mesmo número para qualquer substância. Mas misture gramas com litros e a fórmula, sem reclamar, entrega uma bobagem. Regra dos profissionais: antes de calcular, passe as unidades em revista; depois de calcular, escreva-as na resposta.

46.3 Pensar por densidade

Exemplo 46.8 (Ligas e intermediários)

Misture duas substâncias e a densidade da mistura cai entre as assinaturas delas — mais perto do ingrediente mais generoso. O bronze (cobre 9.09.0 com um pouco de estanho) assina perto de 8.88.8; a mistura de ouro com prata da coroa assinou entre 10.510.5 e 19.319.3; a água do mar, sal dissolvido em água, sobe para cerca de 1.031.03. Estar no meio já é uma pista: uma leitura de 1212 numa barra de “ouro puro” é uma confissão de companhia.

Exemplo 46.9 (A densidade decide o mundo da flutuação)

A regra da flutuação, agora de uniforme: um objeto flutua num líquido quando ρobjeto<ρlıˊquido\rho_{\text{objeto}} < \rho_{\text{líquido}}. Carvalho (0.60.6) na água (1.01.0): flutua. Gelo (0.90.9) no óleo (0.850.85): afunda — consulte a tabela, e não os seus instintos. Um nadador (1.0\approx 1.0) nos famosos lagos ultrassalgados (1.2\approx 1.2): flutua como uma rolha, com o jornal na mão. Uma desigualdade, o porto inteiro.

Observação 46.10 (Olhe a multidão, não o pacote)

ρ=m/V\rho = m/V descreve substâncias; os navios e os coletes salva-vidas inflados são pacotes — substância mais ar preso — e é o m/Vm/V geral do pacote que enfrenta a regra da flutuação. A fórmula dá conta dos dois, desde que você a alimente com o mm e o VV certos: a densidade do próprio aço para a substância, a massa do casco inteiro sobre o volume do casco inteiro para o pacote. Quase todos os “paradoxos” da flutuação são só as duas contabilidades confundidas.

46.4 Exercícios

Exercício 46.2

Calcule a densidade: m=270gm = 270\,\mathrm{g}, V=100cm3V = 100\,\mathrm{cm}^{3}. Qual metal do gráfico é esse?

Solução

Solução de Exercício 46.2.

ρ=270÷100=2.7g/cm3\rho = 270 \div 100 = 2.7\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}: alumínio.

Exercício 46.3

Use a receita certa: a massa de 40cm340\,\mathrm{cm}^{3} de cobre (ρ=9.0\rho = 9.0); o volume de 1930g1930\,\mathrm{g} de ouro (ρ=19.3\rho = 19.3).

Solução

Solução de Exercício 46.3.

m=9.0×40=360gm = 9.0 \times 40 = 360\,\mathrm{g} de cobre. V=1930÷19.3=100cm3V = 1930 \div 19.3 = 100\,\mathrm{cm}^{3} de ouro — o próprio número do caso da coroa.

Exercício 46.4

No Método 46.5, por que a proveta é tarada primeiro? Quais duas leituras alimentam então a fórmula?

Solução

Solução de Exercício 46.4.

A tara remove a massa da própria proveta, para que a balança informe só o líquido — é a regra do zero honesto. A fórmula é então alimentada com a massa mm da balança e a leitura VV do menisco.

Exercício 46.5

Um líquido: V=50cm3V = 50\,\mathrm{cm}^{3}, m=70gm = 70\,\mathrm{g}. Qual é a densidade dele? Um cubo de gelo (0.90.9) flutua ou afunda nele?

Solução

Solução de Exercício 46.5.

ρ=70÷50=1.4g/cm3\rho = 70 \div 50 = 1.4\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — parecido com mel. O gelo, com 0.90.9, é bem menos denso: ele flutua bem alto nesse líquido.

Exercício 46.6

Por que a densidade da água é o mesmo número em g/cm3\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} e em quilogramas por litro? Qual aviso a Observação 46.7 prega sobre misturar gramas com litros?

Solução

Solução de Exercício 46.6.

As duas unidades mudam de escala juntas: um litro são 10001000 cm3\mathrm{cm}^{3} e um quilograma são 10001000 gramas, então os dois milhares se cancelam — um número serve para os dois casos. Misturar gramas com litros pula esse cancelamento e entrega um número mil vezes errado.

Exercício 46.7

Uma pulseira marcada como “ouro puro” tem m=58gm = 58\,\mathrm{g} e V=5.0cm3V = 5.0\,\mathrm{cm}^{3}. Calcule a densidade dela e dê o seu veredito, com a tabela como testemunha.

Solução

Solução de Exercício 46.7.

ρ=58÷5.0=11.6g/cm3\rho = 58 \div 5.0 = 11.6\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — perto do 11.311.3 do chumbo, nem perto do 19.319.3 do ouro. Veredito: não é ouro puro; provavelmente um impostor de coração de chumbo em roupa de ouro.

Exercício 46.8 ★★

Um metro cúbico é um cubo de 100×100×100100 \times 100 \times 100 centímetros. Quantos cm3\mathrm{cm}^{3} são — e qual é a massa de um metro cúbico de água, em quilogramas? (A resposta explica por que camas d’água preocupam os síndicos.)

Solução

Solução de Exercício 46.8.

100×100×100=1000000100 \times 100 \times 100 = 1000000 cm3\mathrm{cm}^{3} — um milhão. A 1g1\,\mathrm{g} cada, isso dá 1000000g1\,000\,000\,\mathrm{g} == 1000kg1000\,\mathrm{kg}: uma tonelada inteira por metro cúbico de água — e é por isso que uma cama d’água grande é móvel de térreo.

Exercício 46.9 ★★

Um troféu “de prata”: m=420gm = 420\,\mathrm{g}, subida da água de 200cm3200\,\mathrm{cm}^{3} para 260cm3260\,\mathrm{cm}^{3}. Qual é a densidade? Entre quais duas substâncias da tabela ela cai — e o que esse estar-no-meio sussurra?

Solução

Solução de Exercício 46.9.

V=260200=60cm3V = 260 - 200 = 60\,\mathrm{cm}^{3}; ρ=420÷60=7.0g/cm3\rho = 420 \div 60 = 7.0\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — entre o alumínio (2.72.7) e o ferro (7.97.9), logo abaixo do ferro. O estar-no-meio sussurra: uma mistura ou um impostor banhado, com certeza não a prata de 10.510.5.

Exercício 46.10 ★★

Uma garrafa vazia pesa 380g380\,\mathrm{g}; cheia até a marca de 75cL75\,\mathrm{cL} com um líquido misterioso, ela pesa 1010g1010\,\mathrm{g}. Encontre a densidade do líquido em g/cm3\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} e proponha a identidade dele.

Solução

Solução de Exercício 46.10.

Massa do líquido: 1010380=630g1010 - 380 = 630\,\mathrm{g}; volume: 75cL=750cm375\,\mathrm{cL} = 750\,\mathrm{cm}^{3}; então ρ=630÷750=0.84g/cm3\rho = 630 \div 750 = 0.84\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — um óleo.

Exercício 46.11 ★★

Uma boia oca de alumínio tem volume total de 4000cm34000\,\mathrm{cm}^{3} e massa total de 1200g1200\,\mathrm{g}. Calcule a densidade do pacote e preveja se ela flutua ou afunda — e depois explique, com a Observação 46.10, por que o 2.72.7 do próprio alumínio era o número errado a consultar.

Solução

Solução de Exercício 46.11.

Densidade do pacote: 1200÷4000=0.3g/cm31200 \div 4000 = 0.3\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — bem abaixo do 1.01.0 da água: a boia flutua bem alto. O 2.72.7 do alumínio descreve só a casca de metal; o pacote é quase todo ar fechado dentro, e é o pacote — massa total sobre volume total — que enfrenta a regra da flutuação.

Exercício 46.12 ★★★

Projete um protocolo completo para decidir se uma corrente é de cobre puro: liste cada medida, a receita aplicada, o número esperado para a pureza e dois motivos honestos pelos quais o seu veredito ainda poderia estar errado (pense em elos ocos e em misturas astutas cuja densidade caia perto da do cobre). Qual teste extra apertaria o caso?

Solução

Solução de Exercício 46.12.

Protocolo: pese a corrente (mm); meça o volume dela pelo método da subida, toda submersa, sem bolhas (VV); calcule ρ=m/V\rho = m/V; a pureza espera cerca de 9.0g/cm39.0\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}. Dúvidas honestas: elos ocos prendem ar e incham o VV, forjando uma densidade baixa; e uma mistura astuta (ou um núcleo banhado) pode cair perto de 9.09.0 sem conter nem um pouco de cobre puro. Teste que aperta o caso: repetir a medida de volume depois de inundar os elos (sacudindo as bolhas para fora) e acrescentar uma assinatura independente — por exemplo o ímã (um núcleo de aço se trai na hora) ou, numa oficina, um comportamento de fusão medido.

46.5 Problema: O detetive do ferro-velho

Problema 46.1

Problema de fim de semana — uma tarde com a detetive de metais do ferro-velho; quatro lotes misteriosos, um lingote impostor; os limites do teste de densidade

O ferro-velho compra metal pelo que ele é, e não pelo que parece, e a detetive do pátio trabalha com uma balança, um recipiente graduado grande e a tabela de densidades. Você é o aprendiz. (Trecho da tabela: alumínio 2.72.7; ferro 7.97.9; cobre 9.09.0; chumbo 11.311.3; ouro 19.319.3; tungstênio 19.319.3.)

Parte I — Quatro lotes.

  1. Lote A, um lingote cinzento: m=5400gm = 5400\,\mathrm{g}, deslocamento V=2000cm3V = 2000\,\mathrm{cm}^{3}. Densidade e identidade?
  2. Lote B, um rolo de fio: m=1800gm = 1800\,\mathrm{g}, V=200cm3V = 200\,\mathrm{cm}^{3}. Densidade e identidade?
  3. Lote C, uma chapa opaca e pesada: m=4520gm = 4520\,\mathrm{g}, V=400cm3V = 400\,\mathrm{cm}^{3}. Densidade e identidade — e por que o lote C precisa ser manuseado com luvas e respeito?
  4. Lote D, um saco de sucata clara e misturada: m=8100gm = 8100\,\mathrm{g}, V=1500cm3V = 1500\,\mathrm{cm}^{3}. Mostre que a densidade do lote D cai entre dois metais da tabela e diga o que o saco provavelmente contém.

Parte II — Preços e previsões. O pátio paga por massa, mas planeja o transporte por volume.

  1. Um comprador quer 540g540\,\mathrm{g} de alumínio cortados do lote A. Que volume de lingote é isso?
  2. O rolo de cobre do lote B vai ser derretido em cubos de 25cm325\,\mathrm{cm}^{3} cada um. Qual é a massa de um cubo, e quantos cubos cheios o rolo rende?
  3. Um engradado pode carregar no máximo 20kg20\,\mathrm{kg}. Quantos desses cubos de cobre ele pode legalmente levar?
  4. O poço do caminhão comporta mais 3000cm33000\,\mathrm{cm}^{3} de sucata de ferro. Que massa extra, em quilogramas, a detetive está autorizada a carregar?

Parte III — O impostor. Um vendedor chega com um lingote reluzente de “ouro”: m=3860gm = 3860\,\mathrm{g}, deslocamento V=200cm3V = 200\,\mathrm{cm}^{3}.

  1. Calcule a densidade do lingote. Ela bate com a assinatura do ouro?
  2. A detetive, impassível, consulta a última linha da tabela e suspira. Qual metal mais barato tem exatamente a densidade do ouro — e o que isso ensina sobre os limites do teste de densidade?
  3. Qual dos dois instrumentos do pátio foi derrotado aqui: a balança, o recipiente, os dois ou nenhum? Diga com precisão o que o teste de densidade de fato estabeleceu com honestidade sobre o lingote.
  4. Sugira mais um teste físico, de anos anteriores deste curso, capaz de distinguir o ouro do sósia dele sem danificar o lingote. (Os pontos de fusão dos dois diferem enormemente — o ouro perto de 1064C1064\,{}^{\circ}\mathrm{C}, o sósia bem acima de qualquer forno daqui — mas ferro-velho nenhum derrete um possível tesouro: encontre uma evidência mais gentil, talvez o veredito do ímã sobre núcleos de ferro, ou o som de uma barra golpeada, e defenda a sua escolha com honestidade.)

Parte IV — O ofício da detetive.

  1. Escreva o credo de três linhas da detetive: o que a densidade consegue provar, o que ela só consegue sugerir e o que ela nunca consegue fazer sozinha.
Solução

Solução de Problema 46.1.

1. 5400÷2000=2.7g/cm35400 \div 2000 = 2.7\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}: alumínio. 2. 1800÷200=9.0g/cm31800 \div 200 = 9.0\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}: cobre. 3. 4520÷400=11.3g/cm34520 \div 400 = 11.3\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3}: chumbo — denso, mole e venenoso se manuseado sem cuidado: luvas. 4. 8100÷1500=5.4g/cm38100 \div 1500 = 5.4\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — entre o alumínio (2.72.7) e o ferro (7.97.9): um saco misturado dos dois, mais ou menos meio a meio em volume. 5. V=540÷2.7=200cm3V = 540 \div 2.7 = 200\,\mathrm{cm}^{3}. 6. Um cubo: m=9.0×25=225gm = 9.0 \times 25 = 225\,\mathrm{g}. Os 1800g1800\,\mathrm{g} do rolo rendem 1800÷225=81800 \div 225 = 8 cubos cheios. 7. 20kg=20000g20\,\mathrm{kg} = 20\,000\,\mathrm{g}; 20000÷225=88.920000 \div 225 = 88.9: 8888 cubos. 8. m=7.9×3000=23700g23.7kgm = 7.9 \times 3000 = 23\,700\,\mathrm{g} \approx 23.7\,\mathrm{kg}. 9. 3860÷200=19.3g/cm33860 \div 200 = 19.3\,\mathrm{g}/\mathrm{cm}^{3} — um casamento perfeito com o ouro. 10. O tungstênio — densidade 19.319.3, a mesma assinatura até a casa decimal. O teste de densidade identifica candidatos; ele não consegue distinguir substâncias que por acaso dividem uma assinatura. 11. Nenhum dos instrumentos falhou: a massa e o volume estão certos, e a divisão também. O teste estabeleceu com honestidade que o lingote é ou ouro ou algo com a densidade exata do ouro — ele estreitou os suspeitos a dois. 12. Escolhas defensáveis: o som e o tato de uma barra golpeada (o tungstênio é muito mais duro — uma lima ou um teste de dureza num canto escondido separa os dois depressa), ou uma medida aceita de como a barra conduz calor ou corrente (o ouro está entre os melhores condutores, e o tungstênio fica bem atrás) — mais gentis que qualquer forno e decisivas junto com a densidade. 13. Por exemplo: “A densidade consegue provar que uma substância não é o que diz ser. Ela só consegue sugerir o que a substância é — as assinaturas estreitam os suspeitos. E sozinha ela nunca consegue condenar: identidade quer duas testemunhas independentes.”

Termos definidos neste capítulo

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